冬日养生，营养要“菌”衡

冬日养生，营养要“菌”衡

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多吃菌类好处多，菌类已经成为我们饮食中不可缺少的一部分，很多人喜欢吃菌类，不仅是因为口感嫩滑更重要的是它的养生功效被人们认同。 菌类，被称作“山珍”，自然对身体有诸多益处。它可以补充营养，调节神经紊乱，降血压，同时还有健脑作用。

黑松露黄油杏鲍菇
鲤鱼 鲫鱼 鲢鱼

黑松露黄油杏鲍菇

百山祖黑松露黄油杏鲍菇，一道将山林珍味与菌菇清香巧妙融合的佳肴。先选取新鲜肥嫩的杏鲍菇，洗净后切成均匀的厚片，每一片都承载着即将被激发的鲜美。准备适量的百山祖黑松...
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炸平菇
鸡蛋 平菇 玉米淀粉

炸平菇

“喜姐炸串”里点了一份，娃意犹未尽，那么，在家来个炸平菇自由好了。步骤1平菇撕开洗净步骤2加适量盐抓匀，静置10分钟，杀出水分步骤3打个鸡蛋步骤4加1勺普通面粉步骤52勺玉...
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平菇炒白菜（鼓财）
大白菜 平菇

平菇炒白菜（鼓财）

冬天大家都会去囤一些大白菜，因其方便储存。而白菜也因其谐音“百财”，也是新年餐桌上不可能缺得食材，寓意着百财聚来。步骤1锅内放入15毫升玉米油步骤2放入洗净手撕的平菇...
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平菇萝卜牛骨汤
牛骨 白萝卜 平菇

平菇萝卜牛骨汤

步骤1平菇焯水备用步骤2牛骨焯水备用步骤3炒香牛骨步骤4关盖焖煮步骤5调味阶段步骤6提香润色开动平菇萝卜牛骨汤的烹饪技巧可根据自己喜好口味适当调整调味料比例
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茶树菇香煎嫩牛肉
牛肉 番茄 茶树菇

茶树菇香煎嫩牛肉

分享一道香迷糊的牛肉做法，单吃或者配沙拉、贝果吐司都很赞，快来试试吧～步骤1健身期和减脂期的小伙伴，可以买这种瘦的牛肉，切成薄片，我买的直接切好的牛肉片，放入以上调...
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香辣腐竹肥牛金针菇
肥牛 番茄 金针菇

香辣腐竹肥牛金针菇

鲜香麻辣，腐竹泡满了汤汁。 特别适合宵夜爱好者 做法简单，食材随意搭配 青菜，丸子，肥牛卷 热呼呼的一锅出，配米饭，太香了吧。步骤1油热放葱花爆炒，加入蕃茄炒匀步骤2加...
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花胶香菇汤
鸡肉 蛏子 花胶

花胶香菇汤

步骤1水开煮5分钟步骤2焖10分钟后放入冰水碗里，泡发30分钟步骤3准备好香菇，鸡肉，蛏子，虫草花步骤4锅里熬1小时即可。花胶香菇汤的烹饪技巧虫草花最后放
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香菇鸡煲
牛肉 鸡肉 辣椒

香菇鸡煲

步骤1新鲜嫩鸡半只步骤2剁成块洗净步骤3加盐少许，半勺生粉 少许胡椒粉，一丢丢白酒 少许玉米油抓匀腌制20分钟步骤4小香菇提前用温水泡发 生姜切片，线椒切圈步骤5热锅下油...
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香菇酿肉
猪肉 秋葵 土豆

香菇酿肉

步骤11 肉馅里加入姜末、葱末、料酒1勺、蚝油1勺、胡椒粉半勺、盐半勺、酱油1勺、淀粉1勺、蛋清1个，朝一个方向搅拌100圈备用。步骤22 香菇洗净去蒂，按上图划十字刀。步骤3...
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香菇卤肉饭造起来
五花肉 鸡蛋 西红柿

香菇卤肉饭造起来

卤肉饭咱就没输过！！让你吃到扶墙出门！！朋友们来我家每次都是要吃这个香菇卤肉饭！！真的好吃到哭的程度，身边的人都劝我赶紧开店哈哈哈哈五花肉焯水后切丁，洋葱切丁，香...
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