草鱼 红葱头 小葱 青花椒鱼腩煲 鱼肉嫩滑鲜美和干焗的焦香,直冲鼻子的花椒清香让人胃口大开,用青花椒干焗 、锅气十足 ,鱼肉紧实滑嫩,一起来试试吧。步骤1首先将买回来的鲩鱼腩清洗干净后用厨房纸巾吸干...
牛肉 香菜 白芝麻 凉拌牛肉,好吃到哭泣! 绝绝子夏日开胃神器! 姐妹们!最近天气热到我怀疑人生,只想吃点清爽解暑的!这不,我琢磨出了这道凉拌牛肉,简直是人间美味!必须分享给你们!这道凉拌牛肉简单易做,味道却一级棒! 炎炎夏日,...
鸡腿 线椒 姜 西域坚果辣子鸡 新疆辣子鸡的诞生与丝绸之路的商贸往来及移民文化密切相关,其雏形可追溯至川湘菜系的"辣子炒鸡"。1980年代,沙湾市厨师李士林将小盘辣子鸡改用大盘盛装,并加入土豆、皮带面...
腊肉 青蒜 红尖椒 萝卜干炒腊肉 小时候很讨厌吃腊肉不喜欢那个味道,今年回去老爸做的腊肉跟之前不同,吃过之后不讨厌反而喜欢,带了很多回来,休息就会做腊肉。步骤1将萝卜干、蒜苗、干辣椒、小米辣、大葱、...
香菜 黄瓜 花生米 爽口凉面,一口凉面一口幸福 凉面不仅是一道美味的小吃,更是一种享受生活的方式。在温暖和煦的春日周末,坐在家里的餐桌前,一碗美味的凉面,仿佛带着微风和春日的和煦,为我们带来了满满的幸福感。步骤1...
海虾 螃蟹 扇贝 不加一滴水,好吃又好做的海鲜煲来啦 蒜蓉酱的做法,大蒜和小米辣用拉蒜器拉成细颗粒状,放到密漏里用水冲洗一下(冲洗过后的大蒜不容易糊,也没有苦味),锅里倒油,油三成热转小火,加入备好的大蒜和小米辣,翻...
小龙虾 黄油 蒜 黄油蒜香龙虾尾 步骤1价格不贵,而且没有龙虾头。步骤2解冻,焯水一下步骤3剥蒜,切成蒜泥备用步骤4取黄油两块步骤5加热,黄油融化步骤6放入蒜泥,加盐调味步骤7将焯过水的龙虾尾放入炒拌步骤...
鸡胸肉 西葫芦 米饭 减重西葫芦鸡肉拌饭❗️低卡减脂午餐 春季减肥就吃这个,每天可以不重样今日午餐分享西葫芦鸡肉➕米饭高蛋白,低脂肪膳食纤维➕蛋白质➕碳水都有了步骤1准备主要食材:西葫芦,鸡胸肉,小米辣,大蒜步骤2鸡胸肉切片...
猪肝 鲈鱼 菠菜 蒜香手撕鲈鱼 步骤1将鱼去鳞去内脏清洗干净。步骤2改刀切块冲洗干净,控水备用。步骤31.先切点蒜末。2.少量切点圆葱。3.盆中加入适量清水。4.加入蒜末姜片和洋葱。步骤41.加入三小勺盐。2....
排骨 腐竹 豆豉 蒜蓉豆豉蒸排骨 步骤1备料:蒜瓣和豆豉剁碎,排骨洗净沥干水分,放入生抽、盐、油、生粉、蚝油,搅拌均匀后腌制30分钟-1小时。步骤2腐竹掰开小段,用热水浸泡15分钟。步骤3腐竹浸泡好后,清洗...
鸡腿 春笋 紫洋葱 春笋焖鸡 春天的鲜味,少不了春笋…步骤1春笋去皮切滚刀块;步骤2锅内放水,加少许盐,煮沸后放入春笋焯3分钟,捞出备用;步骤3香菇泡发好切小块,洋葱切块;步骤4鸡腿肉切块,放入生抽...