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凉拌裙带菜

步骤1锅中水开放入裙带焯水一分钟,捞出过凉洗净挤干水分步骤2香菜切小段,大切碎,小米辣切圈步骤3切成寸段步骤4切好裙带放入大碗中,加,小米辣,香菜步骤5浇上热油,加...

泡椒肉丝

步骤1瘦肉精期待,放入盐水淀粉上浆 油热倒入肉丝滑散步骤2放入泡椒泡姜,花椒粒继续翻炒步骤3调入少许盐、鸡精步骤4加入芹菜炒断生出锅步骤5开胃又下饭的泡菜肉丝步骤6可以...

辣土豆猪头肉

【9-252】 这是一个二月二了吃猪头不很理解但尊重的故事……总算下雨了 ----- 2025.03.01步骤1开火热锅少来点儿油切上堆有肥有瘦自带底口酱卤猪头肉步骤2中小火大概熥出油(...

生腌虾

步骤1所有配菜洗净沥干水份,切好备用。香菜根洗净留着。步骤2小九节洗净倒入带盖的容器,倒入二两酱香型白酒盖上盖子摇晃均匀醉半个小时。(都是活虾倒入白酒它会跳所有要盖...

北方朋友眼中的黑暗料理-凉拌折耳根

凉拌折耳根是一道川渝云贵共有的菜品,制作原料主要为新鲜折耳根。云南贵州一般只吃根,四川是根叶都吃,在成都一般叶子用来凉拌,根用来烫火锅炖排骨等等。凉拌折耳根很简单...

香辣柠檬无骨凤爪

步骤1买回来的鸡爪切掉指甲,放水里浸泡10分钟左右,去掉血水步骤2凉水下锅,放入生姜,葱,开大火。水开,撇去浮沫,盖锅盖,大火再煮8分钟步骤3把煮好的鸡爪捞到提前准备好...

爽脆开胃 炝拌黄瓜条

步骤1小黄瓜切成条,加食盐腌制10分钟。步骤2倒掉腌制黄瓜出的水,用饮用水冲洗后滤干水份。步骤3热锅冷油,放干辣椒段、花椒、粒,炝香。步骤4倒在黄瓜上,在进行调味:白...

香辣豆皮~比辣条都好吃

步骤1豆皮2张切丝焯水,沥干水分步骤2加入葱末,末,小米椒,1勺芝麻,1勺孜然粉,1勺辣椒面步骤3然后淋入热油步骤4加入一勺白糖,3勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油步骤5搅拌均匀,开造

超香辣炒羊肉

这道香辣炒羊肉,是徐州羊肉馆里一道别具风味的菜肴。香辣过瘾,超级下饭,一旦开吃就根本停不下来!今天就来分享这道菜的家常做法,保证让你在家也能做出饭店的味道!步骤1准...

一口菠菜蛋,秒回外婆家

菠菜和鸡蛋都是营养非常丰富的食材,而且两者搭配颜色艳丽,更加相得益彰。而且这道菜食材简单,没有多余的调料,是最佳的减肥菜!步骤1菠菜洗净,改刀切一下步骤2葱花,瓣切...

卤豆干焖毛豆

教你轻松做出一道口感超棒的卤豆干焖毛豆步骤1豆干焯水备着步骤2毛豆焯水备着步骤3炒香配菜步骤4炒香豆干步骤5调味阶段步骤6焖煮入味开动