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傣味凉拌则耳根

傣族地区天气湿热,傣味菜以酸辣爽口为主,可以增进食欲。且傣族地区植物丰富,调味料多为其他地方没有的。因此,傣味菜特色分明。对于傣味菜,有的人极爱,有的人完全不能接...

剁椒鱼头

年夜菜做剁椒鱼头,红红火火的摆盘,寓意着年年有余,鸿运当头,非常合适春节饭桌氛围,且又非常鲜嫩美味,下面就跟我一起来看看具体怎么做吧,爱吃辣的小伙伴们,千万不要错...

烟笋焖五花肉

教你轻松做出一道口感超棒的烟笋焖五花肉步骤1超香五花肉步骤2炒香素菜步骤3放入烟笋炒香调味步骤4焖煮入味步骤5加葱花提香润色开动烟笋焖五花肉的烹饪技巧可根据自己喜好口味...

凉拌芥菜头

家里的芥菜头,简简单单凉拌一下,爽口又美味,你也来试试吧步骤1芥菜头清洗干净,把皮削掉步骤2切成细丝步骤3加入大丝,剁辣椒,盐,几滴白醋和酱油步骤4搅拌均匀即可,脆...

干锅香辣土豆虾

年夜饭给家人做一道干锅土豆虾,香辣入味,外酥里嫩巨好吃,你也试试吧步骤1准备新鲜的基围虾,去头去虾线,开背洗净步骤2准备配料切好备用步骤3基围虾表面裹一层淀粉备用步骤...

好吃的辣椒酱

冬天了,在外面买的辣椒酱觉得不好吃,在家做一盆辣椒酱,可以炒菜,拌面呀,加馒头步骤1那买回来的红辣椒不要掰把,在水里洗干净,放在通风的地方晾干,再把辣椒把去掉,这样...

零失误自制辣白菜

以前根据网上的配方做辣白菜,总是不成功,需要的材料特别多,不容易配出好吃的味道。自己灵机一动,用最简单的材料做出了美味经典的辣白菜,终于实现了辣白菜自由。步骤1选一...

一学就会妈妈牌腌菜-红薯梗腌菜

腌菜,一直存在于儿时的记忆中,青黄不接的时候,一碟腌菜能吃一大碗饭,特别是腌红薯梗,那更是腌菜中的精品,脆脆爽爽。 同时,红薯叶它集红薯和蔬菜的营养于一身,也被称作...

烧椒酱

步骤1辣椒洗好沥干水分切段,锅烧热倒入辣椒干煸。步骤2干煸到两面焦皮状起锅步骤3放到干净的菜板剁碎步骤4剁到颗粒状不要太细步骤5锅烧热放菜籽油烧到7成热倒入剁好的辣椒和...

焗炉鱼

步骤1把鲈鱼切成条,加入蚝油,生抽,白胡椒,少许白砂糖,白酒,姜丝,抓匀,腌制步骤2准备配料,洋葱切块,大粒,生姜粒,辣椒切丁,香葱切末步骤3热锅凉油下入配料煸炒,...

自制剁椒酱

步骤1辣椒洗干净 晾干步骤2准备香菜葱大葱姜片头步骤3辣椒用料理机打碎 ,关键不要太碎哦 。步骤4熬油放入香菜葱大葱姜片头。步骤5熬出香味捞出渣渣备用步骤6放入适量...

三杯鸡翅

三杯是指米酒、酱油、香油。步骤1鸡翅中洗干净,正反面划2刀,便于入味。步骤2鸡翅加盐和白胡椒粉抓匀。步骤3加少许香油,抓拌均匀。步骤4罗勒是三杯鸡翅灵魂,必须有,只取叶...