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步骤1蒜切碎，小米辣切圈，豆豉用刀剁2下。步骤2皮蛋切小块。步骤3青椒切小段，用刀拍扁，直接放入锅中小火干煸。步骤4干煸道起虎皮，装起来。步骤5油锅放入调料炒香。步骤6倒...

元旦虽然过去了，但节日的仪式感可以延续——这份软糯香甜的水果糯米糍，为你接上幸福的节奏。

步骤1干腐竹温水泡发，十分钟即可，太久会烂掉。步骤2切好。步骤3食材准备。步骤4起油锅，爆香。步骤5下肉丝煸炒。步骤6加入腐竹，翻炒。步骤7加入其他配菜，少许盐，生抽。步...

步骤1剪掉虾头步骤2虾开背去虾线步骤3加入一勺淀粉腌制步骤4热油虾下锅炸至两面金黄步骤5热油年糕下锅炸至两面金黄步骤6麻辣香锅调料炒制步骤7翻炒10分钟出锅步骤8撒上香葱即可

薰鱼不是只能用草鱼，比草鱼更好的是乌青。鲳鱼等等也是一样可以用来做薰鱼的。草鱼在市场常见，且价格很实惠，我基本上都用草鱼来做。我常常用薰鱼当零食来吃，泡杯茶就着，...

步骤1把肉剁碎、冬笋切小丁后剁碎，热锅冷油炒肉沫，炒至8分熟放冬笋继续炒，放盐、花椒面、蚝油炒熟后铲出放冰箱冷藏步骤2叶儿粑面用冷水...