鸡肉 土豆 洋葱 快手菜土豆鸡肉焖饭 一碗热乎乎的土豆鸡肉焖饭，软糯的土豆搭配鲜嫩的鸡肉，浓香入味，拌着米饭一起吃，营养丰富又超级下饭，是快手家常菜里的硬核选手！步骤1准备食材：鸡肉切小块；土豆、洋葱切...
棒骨 白菜 冻豆腐 大棒骨白菜炖冻豆腐 东北家常名菜之一，做法简单，味道超毕。步骤1先将大骨头冲洗干净，冷水下锅加入料酒或高度白酒。50mL左右。步骤2大火烧开后用勺子打去血沫。步骤3按料表准备好炖肉小料。步骤...
猪肉 豆腐 干辣椒 家常肉末烧豆腐 巨下饭！拌饭超级好吃，妥妥的干饭神器！做法简单零失败～步骤1老豆腐1块。步骤2老豆腐切小块，备用。步骤3葱花。步骤4锅中倒油，放入花椒粒炒香。步骤5加入干辣椒段。步骤6加...
五花肉 红枣 红烧肉 红烧肉家常红烧肉做法更简单，用料也更随意，适合家庭日常操作，味道一样香浓软糯！材料(3~4人份)五花肉500克(选肥瘦相间的) 冰糖10~15克(或白糖，怕甜可减量) 生抽2勺(调味...
梅花肉 牛蹄筋 鸡翅 家常土豆 步骤1梅花肉切大拇指大小，加一勺生抽，姜片，蚝油一勺，抓匀去腥，可以加点芡粉步骤2梅花肉肥的话，可以把肥的挑出来炸一下，就不肥了。差不多了再把瘦点倒入锅里炸至微黄，...
猪里脊 丝瓜 红薯 丝瓜豆腐瘦肉汤 当季的丝瓜正当时令，新制的豆腐尚未完全脱水，二者相遇在滚水中激发出天然鲜甜。瘦肉不过是配角，却恰好补足了植物蛋白缺失的动物油脂香。这样想着，忽然明白为何家常菜总能...
排骨 肋排 鸡肉 酸甜开胃的家常菜：柠檬仔排 酥烂入味的小排骨是夏日解馋的不二法宝，先炸后烧的做法，让鲜嫩的葡萄牙小排骨轻松脱骨、酱香浓郁，浓缩柠檬汁是点睛之笔，清新果香，巧妙解腻。只需要简单几步，就能复刻出...
海带 红薯 地瓜 夏日凉方绿豆沙｜消暑绵密香滑～保绿保出沙！ 今年夏天格外闷热，怎么能少了一碗清润甘甜沙沙绵绵的绿豆汤/沙呢？分享两款我家常做的经典配方：「莲子陈皮绿豆沙」&「海带陈皮绿豆沙」，不仅消暑降火，还能帮助身体温和解...
排骨 猪肚 瘦肉 家常烧豆腐 步骤1豆腐煎至表面微焦盛出备用；步骤2肉片中放入生抽、胡椒粉、淀粉、食用油腌制10分钟；步骤3热锅凉油，放入肉片炒至变色；步骤4放入蒜末、小米辣、一勺粗辣椒面翻炒；步骤5...
