家常菜

家常菜

相思带鱼的做法
带鱼

相思带鱼

我们都知道常吃鱼对身体有好处，在这个季节里需要补充到能量，鱼类就是很好的选择。既能补充能量，还不...
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凉拌鸭胗的做法
鸭胗

凉拌鸭胗

步骤1贡菜干用凉白开泡开 洗净 （洗至水清澈）步骤2鸭胗买回来 用盐抓洗干净 放锅里放生姜 跟酒煮...
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川味蒜香麻辣鱼的做法
鲫鱼

川味蒜香麻辣鱼

这小鱼是老公的朋友送的，个头很不均匀，特别小的前两天做了油炸，今天个头均匀的先用油煎至两面金黄后...
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神仙豆腐的做法
海带

神仙豆腐

这个是纯绿色食品，食材来自深山老林的树叶！步骤1树叶用水反复清洗2-3次，控水备用步骤2起锅烧水，水开...
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油焖大虾的做法
基围虾

油焖大虾

步骤1食材很简单，就这些，首先把虾处理干净，放料酒，生抽，盐搅拌均匀，腌制一会步骤2虾炸至焦黄步骤3...
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川香麻辣小土豆的做法
土豆

川香麻辣小土豆

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。...
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麻辣龙虾尾的做法
小龙虾

麻辣龙虾尾

步骤1龙虾尾解冻，提前一晚准备好冰水步骤2姜蒜切片步骤3锅里水烧开，先加几片姜片，入龙虾尾后再大火煮...
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干锅花菜的做法
五花肉 花菜

干锅花菜

焦香的五花肉、搭配香软酥脆的花菜，朋友吃了都说绝！夏天来啦，干锅必不可少～步骤1花菜顺着纹理切成小...
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清炖牛腩萝卜的做法
牛腩 白萝卜

清炖牛腩萝卜

步骤1牛肉切大块，放入冷水中，放入料酒焯去血沫，捞出后记得多用热水冲洗几遍，冲干净浮沫的话汤底就会...
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超下饭 香辣皮蛋的做法
皮蛋 尖椒

超下饭 香辣皮蛋

步骤1尖椒、甜椒洗净，尖椒切小圈、甜椒切丁（喜欢吃辣，可把甜椒换成小米辣）步骤2皮蛋去壳，切成小块...
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酸菜鲈鱼的做法
鲈鱼 酸菜

酸菜鲈鱼

步骤1鲈鱼清洗干净，切成块，加料酒、胡椒粉、淀粉、盐腌制10分钟。步骤2酸菜洗几遍，切成段。步骤3鱼用...
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苦瓜酿肉的做法
猪肉 苦瓜 胡萝卜

苦瓜酿肉

步骤1苦瓜洗净切段，把心挖掉，锅中水，水里加少许糖，水开放入苦瓜段煮至断生捞出晾凉备用步骤2猪肉，...
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鸡里蹦的做法
鸡腿 海虾

鸡里蹦

鸡里蹦——听到这个有趣的菜名，很多人的第一反应恐怕都是新鲜、好奇。 这道菜由保定厨师在清初创制，顾...
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麻辣啤酒卤蛋的做法
鸡蛋

麻辣啤酒卤蛋

我家小朋友说水煮蛋没味道，卤茶叶蛋吃腻啦，那就来试试这个简单易做的麻辣啤酒卤蛋吧，麻辣鲜香，一口...
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麻辣小龙虾的做法
小龙虾

麻辣小龙虾

步骤1小龙虾刷洗干净，葱姜蒜洋葱切好备用，干辣椒花椒洗净备用，起锅烧油，油热下入沥干水分的小龙虾炸...
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红烧豆腐的做法
豆腐

红烧豆腐

步骤1豆腐切三角形，双面煎黄步骤2豆瓣酱，姜蒜，炒香步骤3煮到水差不多干了，勾芡收汁步骤4放点葱花，...
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