柠檬玫瑰酿

主料:柠檬350克 冰糖600克 水150克 平阴玫瑰12克 蜂蜜200克

夏天了!黑黄皮姐妹多多喝这个~柠檬玫瑰酿!VC爆炸!美白真的顶!!粉粉嫩嫩!酸酸甜甜!还有馥郁的玫瑰香,比奶茶还好喝!炎炎夏日一起喝起来!

步骤1

平阴玫瑰12克×4倍=48克,去蒂,只留花瓣备用!

柠檬玫瑰酿

步骤2

柠檬撒盐搓洗干净,再用盐水浸泡5分钟,清洗干净捞出控干水分备用!(今天买的柠檬多,用的是配方4倍的量350克×4倍=1400克柠檬。你们做的时候可以按照配方来做。也可以根据自己的食材,适当调整!)

柠檬玫瑰酿

步骤3

柠檬切片,去籽!

柠檬玫瑰酿

步骤4

把处理好的柠檬片放入锅中!(用不粘锅!)

柠檬玫瑰酿

步骤5

放入冰糖600克×4倍=2400克!

柠檬玫瑰酿

步骤6

开中小火慢慢熬煮,边煮边搅拌!

柠檬玫瑰酿

步骤7

熬至里面有绵密的细泡翻滚,柠檬漂浮起来!冰糖融化!

柠檬玫瑰酿

步骤8

放入150克×4倍的开水或者纯净水!

柠檬玫瑰酿

步骤9

大火煮开!

柠檬玫瑰酿

步骤10

转中小火熬制20分钟,柠檬呈透明状!

柠檬玫瑰酿

步骤11

放入平阴玫瑰!

柠檬玫瑰酿

步骤12

搅拌均匀即可关火!

柠檬玫瑰酿

步骤13

晾凉!

柠檬玫瑰酿

步骤14

放入蜂蜜!(我做的分量多是配方的四倍,需要放200克×4=800克蜂蜜!)

柠檬玫瑰酿

步骤15

搅拌均匀即可!

柠檬玫瑰酿

步骤16

看看粉粉嫩嫩的颜色,多诱人!

柠檬玫瑰酿

步骤17

装入无油无水的容器中!

柠檬玫瑰酿

步骤18

还差一点点就满了

柠檬玫瑰酿

步骤19

挖两勺放入杯中!

柠檬玫瑰酿

步骤20

倒入凉开水,冲泡开就可以喝啦!

柠檬玫瑰酿


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