香煎杏鲍菇

步骤1▲把杏鲍菇洗净切成厚点的片。步骤2▲用刀尖在两面划出斜十字的纹路,可以更加入味。步骤3▲准备一...

嫩菱煨核桃

在江南,这个季节正是菱角上市的时候。粉绿粉绿的菱角,剥去嫩绿外壳,里面的肉质鲜嫩可口,这是嫩菱!...

萝卜干炒腊肉

这是一道色香味俱全的下饭菜。焦香四溢、香辣过瘾是一大特色。萝卜干色泽黄亮,腊肉油而不腻,香味浓郁...

炸萝卜丸子

萝卜丸子也是潮汕特色小吃之一,我们这边大街小巷经常有推着小车专门炸这丸子的人,买上几块钱边走边吃...

韩国拌饭

步骤1将所有的材料洗净后沥干水份备用。步骤2将香菇西葫芦切成小片备用。步骤3将香菇和金针菇放入锅中煮...

鱼香肉丝

鱼香肉丝里没有鱼,老婆饼里面没有老婆,说到鱼香肉丝,相信大家都非常地熟悉了。鱼香肉丝是一道常见川...

泡椒郡花

步骤1鸡郡切郡花,放一点盐,姜片,料酒,生抽,生粉,抓匀腌制。芹菜切段,泡椒,泡姜切细,蒜切片。步...

湖北热干面家常版

最近读一篇文章说,“每个成长起来的饮食男女心底,都有一道带着父母温暖的家常菜。人走到天涯海角,胃...

回锅肉

步骤1五花肉洗净,切成较大的长条沥干水分备用步骤2五花肉冷水下锅大火烧开,转小火煮15分钟,至肉用筷...

麻辣香锅

麻辣香锅顾名思义一定要用“锅”作为容器,这样才能体现出它食材多样,分量霸气!各种食材汇聚到一起,...

翻砂香芋

香芋,香葱2.香芋切成小片,香葱切断3.先干锅炒香葱,请勿拍砖锅是生锈,他很少做饭,谢谢!4.然后放油...