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步骤1把些家常佐料切好。步骤2黑鱼加点红薯粉黏膜洗净，把水沥干。加盐，白胡椒，味精，葱姜，加个鸡蛋清，在抓少许红薯粉抓伴至沾手。 下锅不会不脱浆步骤3酸菜焯一下水。步...

最近放假，爸爸过来玩，做了他爱吃的鸭三件，说我做的比饭店还好吃，开心

步骤1琵琶鸡腿剁成小块步骤2用清水洗干净血水，滤干水分步骤3放入料酒，耗油，生抽，老抽，鸡精，玉米淀粉一起抓拌均匀步骤4淋入色拉油腌制15分钟步骤5准备大蒜粒可以不用去皮...

香菜牛肉（Coriander beef）是湘菜系中的一道特色菜品，以牛肉、香菜为主要原料，部分资料也被列入川菜菜谱中。

步骤1准备以上食材步骤2鸡爪对半切开后，冷水下锅放入料酒煮开步骤3煮熟后捞出过一遍冰水步骤4然后把所有配菜都倒进鸡爪里步骤5挤入半只柠檬汁步骤6最后倒入150ml的珍选捞汁步...

鲍鱼有美体美颜，清肝明目作用，中秋佳节就要好好吃饭。步骤1鲜鲍鱼先用工具挖再来，鲍鱼表面用刷子刷干净步骤2打上刀花备用（这个很考验刀工，一不小心就给切断了）步骤3浸好...