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薄薄的牛肉片麻辣鲜香。步骤1牛肉切薄片，倒淀粉抓匀。步骤2水开关小火，快速将牛肉片放水里滑开，待牛肉片变色捞出。步骤3滑好的的牛肉片步骤4油热将青花椒、葱姜倒入翻炒两...

步骤1猪蹄洗净，冷水入锅，加入红梅黄酒料酒焯水去腥除膻步骤2撇去浮末，捞出洗净备用步骤3洗净的猪蹄放高压锅中，加入八角桂皮香叶干辣椒生抽蚝油老抽辣椒酱白糖调味步骤4加...

步骤1里脊肉➕所以材料一起放入绞肉机搅打均匀步骤2搅打至细腻，有黏性。步骤3取一半（250克左右）放在铺了油纸的方形烤盘上步骤4给另一张油纸刷上食用油步骤5盖在肉馅上，用...

步骤1鲍鱼处理干净，料酒➕姜➕葱，煮熟。虾也是如此步骤。好后出锅备用步骤2配菜自选。我是青菜➕葫芦，炒熟，备用步骤3油锅放入大蒜籽、番茄，翻炒出汁水步骤4加水、放入处...

苋菜是一种很神奇的蔬菜，摆在菜摊上其貌不扬，可见热之后，其汤色之艳丽，每每令我不忍搭配其他食材。橄榄油炒苋菜的做法步骤1苋菜洗净切...

步骤1准备好食材和珍选海鲜捞汁。步骤2大虾剪去虾枪虾须，挑出虾线洗干净。步骤3锅里倒水，加入葱、姜和料酒烧开。步骤4下入大虾。步骤5烧开以后煮5分钟关火。步骤6煮好的大虾...