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葱香饼干

之前做这款饼干用中筋粉和玉米油,饼干葱香味浓,但口感属于硬脆,其实低筋面粉和花生油做出成品口感酥脆会更香。本配方用料配比咸甜适中,面团柔软适度,模具压出花纹清晰好...

咖啡墨西哥酱蘑菇头面包

烤的时候满屋都是咖啡香,在烘焙上,作为一个咖啡老油条我从未闻过如此浓郁的咖啡味。一个个呆圆的“蘑菇头”,一口咬下去,酥脆的表皮裹着柔软的组织,根本停不下来。

金针菇肥牛卷

金针菇洗净,用肥牛卷卷起;锅中放少许油,放入肥牛卷煎至两面金黄;倒入生抽、蚝油、九菇鲜、少许清水,煮2分钟收汁;撒芝麻、葱花即可。

凉拌虫草花

步骤1虫草花洗净焯水步骤2捞出泡凉水过凉步骤3调料汁:白糖 食盐,加少许开水化开,加点生抽 香油步骤4加点黄瓜丝,香菜段,倒上料汁,充分拌匀装盘即步骤5一盘简单清爽的凉...

白灼秋葵虾仁

步骤1秋葵加面粉搓洗干净步骤2烧一锅开水,加入一勺盐一勺油,下入秋葵焯熟步骤3斜切成段,环形摆盘步骤4大虾去壳去虾线,,开水焯熟捞出摆盘步骤5切葱丝红椒丝放在虾仁上,淋...

黑芝麻糊小汤圆

为心爱的人做一碗香浓好喝的黑芝麻糊小汤圆,搭配糯叽叽的小汤圆,热呼呼的喝一碗暖胃暖心,快做起来喝吧步骤1准备好黑芝麻糊的食材步骤2所有食材洗净放破壁机中,红枣要去核...
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