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这道香辣炒羊肉，是徐州羊肉馆里一道别具风味的菜肴。香辣过瘾，超级下饭，一旦开吃就根本停不下来！今天就来分享这道菜的家常做法，保证让你在家也能做出饭店的味道！步骤1准...

步骤1准备食材，香茅斜切，生姜切丝，蛤蜊清洗干净步骤2热锅加大豆油炒生姜和香茅步骤3加蛤蜊和白葡萄酒，盖盖。步骤4蛤蜊开口后过滤步骤5热锅，加油炒香大葱丝，加XO酱，步骤...

步骤1牛肉切丝，加盐、胡椒粉、葱姜水、酱油、水淀粉、鸡蛋清，抓匀上浆，最后加油封住表面，阉制半小时左右步骤2提前调好料汁，盐、鸡精、酱油、胡椒粉、料酒、清水步骤3热锅...

糯米鸡是一道具有悠久历史的传统美食，起源于中国南方地区，特别是广东、广西等地。据说，糯米鸡最早出现在清朝末年，当时广州的夜市上出现了一种用荷叶包裹的糯米食品，里面...

日子不紧不慢、每天好好吃饭～步骤1300g面粉+3g盐搅拌均匀； 一半面粉加入100g开水，一半面粉中加入90g凉水，先搅拌成絮状，再揉成面团，静止30分钟；步骤2醒好的面团加入食...

步骤1小鱼仔洗净沥干，身上可以抹少许盐步骤2砂锅热油，爆香姜片和蒜头步骤3铺上杂鱼步骤4淋上普宁豆酱和芹菜段步骤5盖上锅盖焖约8分钟(看鱼大小而定)步骤6出锅，快手菜，打开...