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天气越来越热，又到了吃凉粉的季节！如果你想吃无添加的凉粉，可以在家自己做！可以用我这个比例，我已经用了很多年了，每次都很成功！步骤1准备一小碗的豌豆淀粉！步骤2把豌...

最早知道玛德琳是在普鲁斯特的《追忆似水年华》，当他描述玛德琳入口瞬间“一种舒坦的快感传遍全身”竟然惹得我心生神往。 当我对烘焙更加深入时，才恍然大悟：原来转瞬即逝...

小笼包是上海为数不多的经典小吃之一，特点是皮薄、馅多、味鲜。无论是高档酒店还是小吃店、早餐店都能见到它的影子，最有名的还是城隍庙南翔馒头店里的小笼包，到过这里的朋...

1. 竹笙（竹荪）泡软后，洗净切小段；2. 胡萝卜洗净切细丝；3. 将水发木耳洗净切丝待用；4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5. 花椰菜（菜花）洗净切成小朵，放入加少许盐的...

酒鬼花生是四川著名的一种风味小吃，每到宵夜，人们都会纷纷点一盘酒鬼花生进行喝酒，而且做的好的酒鬼花生，每一颗都是香、酥、脆，很多人以为酒鬼花生是没有营养的，其实酒...

对于这道菜我们是真的很怀念的，记得读书住宿那一会儿一个星期回家一次很多菜都不能放时间太久很容易坏，这道菜呢加肉一起炒可以放很久，基本上每个星期都会带一点到学校去，...