美食菜谱

美食菜谱

麻辣口水鸡的做法
鸡腿

麻辣口水鸡

步骤1鸡腿去骨➕料酒➕姜片，煮熟。 碗中调入蒜末➕青椒圈➕小米辣圈➕芝麻➕花椒粉➕辣椒面，淋上热油...
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荞面饸饹的做法
面条 内酯豆腐

荞面饸饹

最近特别的想吃一碗荞面饸饹，这是陕西著名的一道传统面食小吃。可凉、可热、可荤、可素，吃法多样，又...
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凉拌鸡腿肉的做法
鸡腿

凉拌鸡腿肉

天气越来越热啦~即使是吃肉，也喜欢吃一些不腻、清爽低脂的肉类，这道凉拌鸡腿肉是我多年来的心头好，希...
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湖北糍粑鱼的做法
草鱼 辣椒 姜

湖北糍粑鱼

步骤1草鱼或青鱼洗净切块，加一勺盐腌制至少二十分钟或一整夜，这样处理过的鱼肉更加紧实，用厨房纸擦去...
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水煮肉末千张的做法
猪肉 千张

水煮肉末千张

步骤1步骤2剁好的猪肉步骤3加入耗油步骤4加放料酒及淀粉抓匀腌半小时步骤5锅里加入油加入葱姜炒香步骤6...
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干煸四季豆的做法
猪肉 五花肉 芽菜

干煸四季豆

干煸四季豆是川菜里很常见的一种做法，个人也比较喜欢，因为我的感觉里四季豆一般的炒法的话很难入味儿...
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