腊肉 杭椒 茭白 腊肉茭白毛豆双拼 步骤1腊肉和茭白切丁 小米辣切段备用步骤2毛豆焯水3分钟,去豆腥味步骤3锅烧热,放少量猪油步骤4油热放入小米辣和蒜瓣,下入腊肉煸香,放入一丢丢水,焖上1分钟,这样咸肉的...
牛里脊 杭椒 蚝油 杭椒牛柳 步骤1牛里脊切成筷子粗细的段,加料酒、小苏打、糖、老抽抓匀,再加1勺淀粉抓匀,加入2勺油封住水分,腌制20分钟。步骤2杭椒切段。步骤3热锅冷油,下入牛柳大火快速翻炒到牛柳...
牛肉 杭椒 蒜 浙菜~杭椒牛柳~星级菜肴 步骤1第一~把瘦牛肉切成条步骤2第二~放一勺生抽步骤3第三~放一勺料酒步骤4第四~放一勺耗油步骤5第五~充分用你干净的小爪抓匀腌制10分钟~步骤6第六~切杭椒,不要切碎,要保持长...