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步骤11、材料备齐，黄油融化步骤22、面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。步骤33、揉成团后加入黄油继续揉步骤44、揉出薄膜为止步骤55、滚圆进行基础发酵，发酵到2倍大步骤66...

今天做了巨好吃的蔓越莓青稞软欧包，这个款面包的特点是低糖少油，青稞粉高蛋白、高纤维、低脂肪饱腹感强，特别适合减糖、减脂期人食用。面团中添加了蔓越莓和核桃，营养丰富...

大虾裹着黑胡椒与盐的底味，在黄油里煎出焦糖边，橙红虾身泛着油亮的光。虾头煸出的鲜融在白葡萄酒里，与淡奶油缠成绵密酱汁，稠得能挂住虾壳。黑松露酱沉沉落进去，把山野的...

一口爆汁的德肠搭配浓郁芥末籽酱，真的香迷糊了！喜欢碱水包的朋友一定不要错过。步骤1除黄油、盐以外，所有食材一次加进厨师机里打面。步骤23档揉匀，加黄油、盐转5档成团，...

这款吐司用的波兰种的方法，不知道什么原因，感觉没有液种的柔软，这款吐司烤完，顶部是偏硬的，类似欧包的那种皮，会有点干，放到第二天也是干的，没有液种吐司柔软。但它咖...

今天做的这款酥粒巧克力面包，是爱心形状的造型，因为是暑假了，和孩子一起做的，不仅能做出好吃的美食，孩子也能享受亲手做面包的乐趣，做好的面包，孩子都打包好了送给同学...

刚出炉的玫瑰奶香面包，外皮金黄酥脆，轻轻咬上一口，就能听到“咔嚓”一声，仿佛是在奏响一曲美食的交响乐。紧接着，柔软的面包芯在口中散开，浓郁的奶香瞬间充斥着整个口腔...

想一秒穿越浪漫的法国南部？这道普鲁旺斯鸡胸肉就能满足你！鲜嫩多汁的鸡胸肉，经海盐黑胡椒与橄榄油精心腌制，煎至金黄焦香。洋葱蒜末在锅中释放独特香气，白葡萄酒的醇厚、...

步骤1①牛奶种:温牛奶+酵母混匀，加入蛋黄搅匀，加高粉搅匀至无颗粒，盖保鲜膜室温发酵一小时。 ②面团部分除黄油外，其余全部材料+牛奶种厨师机打出粗膜，加入软化黄油打出...

流心奶黄馅的酥会比蛋黄酥好吃，没那么容易腻，奶黄味特别浓郁，配方量是24个。步骤1（24个的流心量）咸蛋黄沾点白酒或喷点油，烤箱 180°，烤15分钟。步骤2再把流心馅的全部...

自从有了和面机和烤箱，面包店里好吃的面包也能在家完美复刻了！！ 这款椰蓉吐司真的超松软好吃，面包小白第一次做也成功了，所以小白也能轻松get步骤1除 黄油 和 盐 其他...

这款面包很香的奶黄味，带点岩烧酱的焦香。配方量16个，烤岩烧酱的时候，面包表面很容易焦，所以多留意上色情况。别涂太厚，不容易烤沸腾，切出来的面包顶部，可以涂点岩烧酱...