抹茶苏式玫瑰鲜花月饼

抹茶玫瑰鲜花月饼回来啦

念念不忘的经典抹茶口味

清爽的苏式抹茶外皮

搭配浓浓的玫瑰花内馅

恰到好处的搭配～一个不够吃

步骤1

水油皮：所有材料混合揉光滑，醒30分钟 油酥：抹茶粉+低粉加植物油揉团冷藏

步骤2

水油皮包油酥，擀成牛舌状卷起，松弛10分钟 重复擀卷一次，再醒5分钟（层次感关键）

步骤3

面团对折擀圆，包玫瑰馅收口捏紧 黄

步骤4

压成小饼，180℃烤30分钟

步骤5

抹茶鲜花月饼出炉

步骤6

清新抹茶香与玫瑰交融，炒好吃的勒！

步骤7

中秋佳节，不妨为自己或者家人朋友准备一份鲜花月饼

步骤8

到底是谁爱吃啊，刚出炉的鲜花饼