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这是一道非常普通的家常菜，但是之前总是做的不够味道，各种小状况。 复刻了一个专业厨师的做法，其中几个小关键点真的值得分享给大家。 其实一道菜是否好吃，食材，做法，火...

东北的家常小菜之一，每年秋天都会晒很多萝卜干，或拌或炖，下饭必备。步骤1萝卜干泡发一夜，控水捞出步骤2准备一个空碗，放辣椒粉，白芝麻，胡椒粉，大蒜粉（家里没有大蒜了...

美味的烧汁脆皮豆腐一出锅就惊艳到我了，香迷糊了！外焦里嫩，咸香美味，酱汁浓郁，一口一个超满足，好吃到停不下来了！香浓的脆皮裹着嫩滑的豆腐，妥妥的下饭菜，给肉都不换...

对于这道菜我们是真的很怀念的，记得读书住宿那一会儿一个星期回家一次很多菜都不能放时间太久很容易坏，这道菜呢加肉一起炒可以放很久，基本上每个星期都会带一点到学校去，...

香辣可口，酱香味十分浓郁。步骤11，准备好食材。步骤22，青椒去蒂，拍散后切成段，蒜拍扁，葱切段。步骤33，锅中放入少许菜籽油，放入青椒煎出虎皮装盛出备用。步骤44，锅留...

说实话比起鱼片，我更喜欢吃脆脆嫩嫩的酸菜杆子，带着发酵后的醇厚滋味，生津开胃。 酸菜下锅一炒就能发出让人欲罢不能的香味，和熬煮出的高汤加成更是味美鲜香，下饭神器。...

步骤1藕切片步骤2用水清洗干净步骤3放入升降电火锅中用水煮2分钟步骤4捞出步骤5碗中放入芝麻，辣椒面，蒜末，香葱步骤6食用油烧热倒入步骤7一勺芝麻香油步骤8生抽3勺步骤9醋2...

春季就是要吃些野菜 清理清理肠胃 粗纤维丰富 口感 味道 奇特 能带给你不一样的味觉享受 ~步骤11 把洗净的野苦菜 放到加盐的开水锅里 汆烫变色步骤22 捞出过凉水冲...

春菜，我们那里叫“冲菜”就是春天的时候一天就长的好大，像冲出来一样，特别的脆嫩，最好当天冲出来当天采摘，过2天便老了。绝对是春天的味道。 春菜其实就是芥菜，中国的芥...

一道快手美味的家常菜，超下饭哦！步骤1韭黄洗干净切段。步骤2鸡蛋打入碗中加入两勺清水，一小勺料酒少许盐打散备用。步骤3锅里倒入适量油烧热。步骤4倒入打散的鸡蛋，差不多...

白萝卜具有下气、消食润肺、解毒生津、利尿通便的功效。当身体出现肺热症状，便秘、吐血、腹胀以及食道消化不良、脾胃功能虚弱、痰多、大小便不畅等临床症状，都可以饮食白萝...

这个菜也太香太下饭了吧，每次去湘菜馆必点，在家也可以轻松做哦！步骤1五花肉或瘦肉切薄片，用料酒和胡椒粉腌制10分钟； 青红椒斜刀切圈，蒜切片，豆豉一小把； 2个鸡蛋。...