藕 莲藕 酸甜可口的糖醋藕片~厨房小白也能搞定 步骤1藕切成片,厚薄按自己喜好,我的是0.3cm,小葱切末步骤2水开焯水2分钟步骤3提前准备料汁:番茄酱30克,糖8克。盐3克。淀粉3克。生抽3克。醋10克,水100克步骤4以上调味料...
排骨 胡萝卜 藕 莲藕玉米排骨汤 步骤1排骨洗净,冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥,捞出洗净步骤2莲藕去皮切块备用步骤3加入玉米葱姜步骤4加入排骨,适量水,炖煮至排骨熟透步骤5加入胡萝卜块再炖煮至所有食材...
藕 辣椒面 云南菜~藕鲊(昆明) 昆明咸菜各种各样蔬菜鲊,最出名的四大鲊,茄子鲊,藕鲊,萝卜丝肉鲊,芋头鲊,万物皆可鲊,咸菜种类齐全,想要啥味都可以哇。 不同于其他鲊制作工序复杂,还需长时间沉淀,藕...
排骨 山药 藕 山药莲藕玉米排骨汤 步骤1准备排骨洗净,步骤2排骨冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥步骤3莲藕洗净切块备用步骤4高压锅放入玉米,莲藕,排骨,葱段姜片步骤5加入开水炖煮至排骨熟透步骤6加入山药煮...
鲈鱼 芹菜 娃娃菜 平底锅版烤鱼 步骤1买了现成的海鲈鱼,已经从背部开刀,去过大鱼骨了。洗干净,擦干水分,用葱姜料酒给它按摩腌制10分钟。步骤2捞出葱姜,两面拍上薄薄的一层淀粉。步骤3蔬菜准备好。步骤4...
海虾 土豆 洋葱 干锅土豆虾 夏天马上就要到啦~必不可少的夜宵下酒菜可以关注关注了,从朋友家新学的一道新菜步骤1虾开背、处理好虾线,土豆和藕片切条备用步骤2虾入锅炸熟捞起备用、土豆和藕条入锅炸制备...
藕 莲藕 红枣 桂花糯米藕 步骤11.锅中放红糖、枣、冰糖步骤2藕去皮洗净(不要露孔)步骤3糯米泡4小时步骤4藕切开罐糯米牙签封口步骤5水没过藕即可,压力锅一小时,浸泡两小时步骤6切片装盘,糖桂花➕煮...
肥牛 鹌鹑蛋 鱼丸 麻辣香锅 步骤1按个人喜好准备好荤素食材步骤2分别焯水至半熟步骤3选用的这款麻辣香锅调料步骤4锅内倒入一大勺油,烧热后加入姜片、蒜瓣炒香,倒入麻辣香锅调料爆炒,接着倒入食材,翻...
藕 干辣椒 挑战你的味蕾绝佳下酒菜-麻辣藕丁 这个菜是在重庆吃到的,那是正是麻辣小龙虾开始流行的时候,三五好友深夜就在路边来一盘小龙虾、再来一个麻辣藕丁,一碗冰镇绿豆沙,配上啤酒,那个爽呀!现在忆起真是少年轻...