皮蛋 紫长茄 螺丝椒 擂辣椒皮蛋茄子 步骤1紫长茄切成三段或四段;湖南螺丝椒3个切成2断,用刀拍一下,扁平状更容易煎; 皮蛋1个,大蒜4瓣,用刀拍一下。步骤2锅中倒少量的油,下入茄子段干煎,茄子要勤翻面,煎...
五花肉 鸡蛋 螺丝椒 农家一碗香 香辣咸鲜,下饭好菜步骤1螺丝椒斜切成小段。步骤2五花肉切薄片,锅中热油,炒到五花肉变色,加少许料酒,炒到肉片有点焦,盛出。步骤3锅中底油,鸡蛋直接打入锅中,煎到两面边...