鸡蛋 低筋面粉 黄油 巧克力维也纳曲奇 步骤1100g室温软化的黄油+40g糖粉打至体积蓬松颜色发白步骤2倒入18g蛋白搅打均匀步骤3筛入90g低粉+15g可可粉混合物拌匀步骤4面糊装入裱花袋，裱花嘴选择8齿/10齿步骤5在烤盘中...
鸡蛋 蔓越莓 高筋面粉 雪芙云朵面包 太好吃了！ 雪芙云朵面包 A 基础面团 ：高筋面粉250g / 盐3g / 细砂糖30g / 奶粉10g / 酵母2.5g / 全蛋液25g / 牛奶150g / 黄油25g B雪芙酱 ：黄油40g / 糖粉20g /...
蛋黄 低筋面粉 黄油 抹茶沙布列曲奇 步骤1105g室温软化的黄油+45g糖粉拌匀步骤2加入1个蛋黄搅匀步骤3筛入200g低粉+10g抹茶粉混合物拌匀成团步骤4将面团搓成圆柱形，入冰箱冷冻1小时步骤5再切成厚约1cm的面片，摆...
鸡蛋 果酱 车厘子 开心果香缇奶油可可咖啡巧克力杯子蛋糕 圣诞节小王子要求要做开心果奶油并装饰了车厘子的Cupcakes，于是我在可可+咖啡蛋糕体中撒了巧克力豆，因为他爱巧克力，在奶油中加了奶油奶酪、开心果酱和奥利奥碎，装饰完毕，...
糯米粉 牛奶 黄油 爆浆抹茶麻薯 抹茶控们？一口下去超！级！满！足！步骤1麻薯的材料的粉类筛入盆中。步骤2加入牛奶，搅拌成无颗粒的液体。步骤3放入微波炉高火3分钟左右，每打1分钟打开看一下，无流动液体就...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 抹茶蜜红豆墨西哥酱蘑菇头面包 抹茶的甘苦与蜜红豆的甜蜜，是天造地设的一对。 盖上同样是抹茶味的墨西哥酱，未出炉就已经吸入了一杯奶绿。 一个个蘑菇头，俨然一抹春天的小森林，清新、浓郁、写意。步骤1水...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 圣诞树皮面包 又是一年圣诞节，每年在这个充满欢乐与温馨的节日，我都会给孩子们做一些美味的点心，让孩子们一起开心开心~今天让我们一起动手制作一款独具特色的圣诞树皮面包，为节日增添一...
鸡蛋 蓝莓酱 高筋面粉 巧克力包 这款面包含水量大，做出来的面团含水量在75%。柔软丝滑非常的好吃，满满的巧克力豆和蓝莓酱的味儿。步骤1除盐、黄牛外，所有食材放在一起活成一个面团，再加入黄油、食用盐继...
鸡蛋 低筋面粉 黄油 圣诞花环曲奇 步骤1黄油稍微软化后加入蛋清，用打蛋器搅拌均匀，打发至稍微发白。步骤2再加入糖粉，搅拌到看不见干粉为止。步骤3低筋面粉和抹茶粉过筛加入，用切拌的方法（就是刮刀竖着划再...
鸡蛋 杏仁片 高筋面粉 杏仁脆片抹茶奶酥花环面包，私房爆款是有原因的 据说这是私房爆款，我认为也是抹茶控为之疯狂的一款。 因为茶的浓郁清新与奶的厚重醇香相得益彰，还有杏仁片的香脆作点睛，根本停不下来。 这次面团还是过夜低温超长发酵，拉...
低筋面粉 杏仁粉 淡奶油 橙香奶酪曲奇饼 本来为做橙子面包准备的橙皮，因为家中没了酵母而改做饼干，却意外收获了惊喜。面糊中加了马斯卡彭奶酪，让饼干口感更加饱满，入口后满溢的橙香和酥脆可口的口感，让人惊艳。...
鸡蛋 蔓越莓 糯米粉 抹茶麻薯曲奇 软糯拉丝 清甜酥香 超简单 外酥里糯，会拉丝～淡淡茶香➕酸甜的蔓越莓～不甜不腻 真的要夸爆这个～巨巨好吃?啊啊！停不下来～ 做法很简单～ 快试试～步骤190克糯米粉+15克玉米淀粉+190克牛奶+30克糖，混...
