鸡蛋 高筋面粉 淡奶油 布里欧修面包 步骤1准备好食材。步骤2将酵母倒入牛奶中,搅拌溶解,备用。步骤3将新良欧式面包粉➕烘焙糖➕盐,混合均匀放在和面盆中,倒入酵母牛奶混合液、鸡蛋,用厨师机或者面包机低速搅...
鸡肉 高筋面粉 牛奶 格鲁吉亚船型披萨 田园风的披萨真的很受欢迎,缤纷多彩还口味多重,做了两款鸡肉船型披萨,这款田园风的秒杀了另一款,试吃的小伙伴吃完了还问有没有,柔柔软软,超拉丝,做法还特别简单,整理...
高筋面粉 牛奶 黄油 蜂蜜小面包 步骤1除黄油以外的面粉、糖盐、酵母、鸡蛋1个、牛奶都加入和面机里,选西式和面模式15min。步骤2发酵15min。步骤3放进30g黄油在选择西式和面15min,然后醒面10min。步骤4揉面...
鸡蛋 高筋面粉 黄油 香葱肉松面包 面包就要卷起来吃,肉松面包你吃过,但是你做过吗?好吃的肉松卷起来,肉松不够还有两头蘸上的肉松。面包体柔软是关键,中间有不少小tips哦!步骤1准备好所需要的材料;步骤2...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 雪芙小餐包 经典的甜面团总能激发起人们对碳水的渴望。百搭不离其中,蓬松绵软,且奶香奶香的。今天搭配雪芙酱做一款小餐包。 方法简单,无需二次发酵。步骤1提前做好的波兰种步骤2后油...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 豹警官手里的经典美式甜甜圈 看过疯狂动物城的都应该知道呆萌的豹警官爱不释手的甜甜圈吧~!咱们国人早餐豆浆配油条,美国人咖啡配甜甜圈,尤其是美国的警察们,永远都能在他们手中看到一杯热咖啡和一个...
核桃 黑芝麻 中筋面粉 芝麻核桃包 买到了做核桃包的专用工具,赶忙做起来了步骤1黑芝麻、核桃碎、黄油、炼乳混合均匀步骤2揉捏均匀步骤3所有其他食材混合步骤4厨师机搅拌均匀10分钟步骤5揉成一个长条,约25厘米...
蛋白 高筋面粉 全麦面粉 黑全麦蛋白小面包 步骤175g黑全麦粉+75g矿泉水拌匀后盖保鲜膜冷藏过夜步骤2除黄油和盐外所有原料倒入面包桶内,面包机和面15分钟步骤3加入20g室温软化的黄油+3g盐继续和面25分钟步骤4面团仍然放...
蔓越莓 低筋面粉 牛奶 抹茶蔓越莓卷 绿色,是最适合春天的颜色,这款抹茶蔓越莓卷,既有蔓越莓的香浓,又有微酸的蔓越莓的口感。步骤1全部材料称好。步骤2开始搅拌面粉,这里专门提一下这个和面神器,真的挺好用...
鸡蛋 白芝麻 高筋面粉 快手葱香沙拉酱软包 小孩子不喜欢没有味道的原味面包,这款一次发酵的葱香沙拉酱软包,特别适合妈妈做给娃做早餐,多最几个冰箱里冻起来,吃之前开箱复烤一下或者微波炉叮一下,超级完美! 这个面...
高筋面粉 中筋面粉 牛奶 经典童年回忆,毛毛虫奶油面包! 小时候超爱吃毛毛虫奶油面包,松软香甜,奶油入口即化,做法也很简单,赶快给家里小朋友做起来吧~步骤1首先做汤种:20克高筋面粉+100克清水步骤2一边小火加热,一边搅拌,搅...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 炸面包 面包也有很多种做法,烤的、蒸的等等…这次来点新意思,炸面包!步骤1除玉米油外全部材料放入厨师机搅拌步骤2面团搅拌成团后加入玉米油继续搅拌混合均匀步骤3开3档搅拌步骤4面...