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香肠芝士包的外形就像一个可爱的小胖子，融化后金黄微微拉丝的芝士，那色泽，光是看着就让人垂涎欲滴。它们散发着诱人的光泽，仿佛在向你招手：“快来吃我呀！”这种视觉上的...

今天做的是小笼包，小朋友喜欢，冬天发面比较难，宝宝们可以借助温水发酵，或放在烤箱里开38度或一碗热水发酵哦，一次性发酵的包子的面团一定要揉透包子才会白，加猪油更宣软...

春天到，养生馒头做起来。茴香尽量去掉杆茎，就有叶子。红萝卜切丁，茴香切碎。熟芝麻加盐，有时间的话，可以把芝麻碾碎。名副其实芝麻盐。我这是懒省事了。面粉用筷子搅拌至...

玉米面200克开水200克搅成絮等玉米粉不烫手的时候，打入一个鸡蛋再放糖10克，，发酵粉5克，想甜点，多放点糖也可以倒入食用油20克倒入350克面粉温水和成团，发酵至两倍大，3克...

这个玉米面窝头，做法简单，口感好，玉米糁嚼起来很劲道，并且饱腹感很强，适合当减脂期的主食。 比例经过多次调整，相比较而言，用1:1:1的比例口感最好。 玉米糁一定要用开水...

表面那层酥皮烤得金黄酥脆，用手一碰就簌簌掉渣，一口咬下去，抹茶的微苦和香甜完美平衡，配上松软面包，口感丰富得不行。步骤1先把酵母4克、牛奶120克，搅拌均匀，静置5分钟...

今天分享低脂饱腹的全麦恰巴塔，无油的全麦面团，加入一点点蜂蜜，还有健康的核桃和黑芝麻，嚼起来唇齿留香，越嚼越香的那一种哦！表皮非常酥脆，里面很柔软，当三明治也是超...

本药膳依据《普济方》所记载的“酸枣参茶”，采用西点工艺制作而成。步骤1将准备好好的材料混合均匀步骤2混合均匀后放入压面机，反复压面20次步骤3压面完成后对面团进行整型步...

步骤1步骤： • 将面团材料，除黄油外，放入厨师机或面包机揉面，出现厚膜后加入黄油，揉至手套膜后，拿出面团放入容器里，发面温度为28度进行第一次发酵，约1小时。 • ...

步骤1加入准备好的材料步骤2将所有材料混合均匀后进行揉面步骤3将面进行整形步骤4放进发酵箱发酵步骤5放进蒸笼蒸11分钟

全麦面粉虽然颜色有点偏黄，做好的食物口感也不如精细面粉做的细腻和有劲道，。但是全麦面粉是小麦粗研磨的产物，营养成分保留比较完好。日常餐食中添加一部分这种全食物，升...

步骤1烫种提前准备，冷藏过夜步骤2后盐后油法揉面步骤3注意出缸温度步骤4滚圆松弛10分钟步骤5擀成椭圆形，从上到下两边向里向下卷步骤6中层180度15分钟，烤前中间划一刀挤草莓炼奶