毛豆 小米辣 最简单的凉拌毛豆,最好吃的做法,绝绝子! 夏天必须有凉拌毛豆,真的好~好吃而且做法无敌简单,一煮一拌就可以了,端上桌就是一道大菜非常入味,毛豆里外都裹满酱汁,浓郁入味,一家人都很喜欢吃,秒完一盘。水开后放...
梅花肉 鸡肉 鸡蛋 盐葱梅花肉 准备好猪梅花肉,将肉切成2-3cm厚的片,然后用刀背或者小锤敲打猪肉,把肉质敲得松散,这样能改善口感且更容易入味。喜欢紧实口感的可以略过这一步。取一个碗,把梅花肉装碗里...
猪肝 牛肉 鸡肝 5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱 生菜洗净备用,锅内清水煮开加入少许盐放入生菜煮开,捞起控干水份装盘少许油加热爆香蒜末,加入两勺蚝油,一勺生抽,少许盐,一点点清水小火煮开,淋在生菜上即可好吃又简单...
紫菜 黄瓜 红薯 清爽可口小凉菜 可自由调整配菜,可加入木耳、藕片、芹菜等(需焯水)腐竹可以替换豆腐皮年夜饭必备解腻小凉菜碗中加入蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面、小米辣、淋上热油加入三勺生抽、两勺醋、...
肉馅 鸡蛋 冬瓜 巨鲜美的冬瓜丸子汤 大家都是做来自己吃的,就多花点儿钱买新鲜的腿子肉自己剁馅儿,不要买现成的肉馅儿,肉不新鲜,做出来肯定味道不对怪味呀肉丸子要有一点肥肉才行,全瘦的肯定柴,口感不好加...
肥牛 鹌鹑蛋 青鱼 低脂凉拌肥牛 低卡低脂,酸辣可口,私教推荐的快乐减脂餐!准备大蒜、青红辣椒切碎,芝麻,辣椒面热油浇上去爆香加3勺生抽2勺醋1勺蚝油搅拌均匀备用肥牛焯水煮熟后捞出加香菜,淋上调好的凉...
鸡爪 香菜 土豆 独家秘方超级好吃的热卤 每次做这道菜都会被朋友同事吃光光,然后问我下次什么时候还能吃到。我也是一次一次摸索出来的方子,一开始做的很失败,但是经过一次一次的改良和尝试,终于做出了符合自己要...
猪肉 牛肉 鸡蛋 这样皱皱巴巴的肠粉,可以出摊了吗(自制酱汁、广式肠粉) 广东人对肠粉的喜爱真的是几天几夜都说不完,早中晚餐甚至宵夜都吃肠粉没吃过的墙裂建议试一试,太好吃了。今天自制肠粉口感嫩滑、软糯,搭配浓郁的灵魂酱汁,绝绝子是正宗广...
五花肉 鸡蛋 二荆条 子姜素鸡回锅肉 步骤1五花肉切薄 青二荆条步骤2锅里油热下入五花肉炒香步骤3调入老抽,生抽步骤4自制植物调料粉,蚝油,白糖炒入味步骤5放入二荆条,子姜步骤6素鸡,盐,一起炒入味步骤7夏日...
鸡胸肉 苋菜 牛蒡 蒜油鸡片红苋菜 这是一个肉没预腌有嗲柴但无所谓色儿好看的故事……下次一定啊步骤1开火热锅加点油根据菜量和个人喜好往里切鸡小胸(鸡大胸太柴了不腌不合适)步骤2大概煎变色了酌情加些蒜片蚝...