主料:鸡胸肉两小块 苋菜红 蒜好几瓣 蚝油适量 油自选
这是一个肉没预腌有嗲柴但无所谓色儿好看的故事……下次一定啊
步骤1
开火热锅加点油根据菜量和个人喜好往里切鸡小胸(鸡大胸太柴了不腌不合适)
步骤2
大概煎变色了酌情加些蒜片蚝油进去给肉调口
步骤3
扒拉扒拉扔上提前冲洗干净的红苋菜嫩尖尖
步骤4
中大火翻匀扒拉软(灵活淋水抖蚝油给锅降温给菜补味)
步骤5
拿不准量可以完全炒软了随便揪根菜尝尝小心烫
步骤6
缺啥补啥抢救下完事儿关火挪出锅礼貌性欣赏两圈再吃就好了
步骤7
走了啊,明天见~
©本菜谱的做法由 sure汪 2025-06-04 编写,未经授权不得转载!
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