家常酸辣魔芋

魔芋这个东东,很多人都不知道它是啥,但在四川人的餐桌上:烫火锅是必不可少的吧?魔芋烧鸭你应该晓得的吧?酸辣魔芋算是出现在平常人家餐桌上频次比较高的菜了吧?为嘛呢?农村...

糖醋排骨

一直用的这个1:2:3:4比例来做的,在原方子的基础上稍作了点修改。纯记录一下。这道菜色香味俱全,非常受欢迎。我用的薄盐生抽,所以加了点老抽上色。如果就是普通生抽,老抽可...

南瓜松饼

又到了吃南瓜的季节黄灿灿的颜色作为食材加入到任何面团、面糊里,都会让食物更加温暖诱人做一份超级快手的南瓜松饼配方可做厚松饼8-9个,3人份量

陕西特色水盆羊肉

水盆羊肉是一道陕西特色小吃。搭配辣椒酱、糖蒜、发面烧饼或西安特有的白吉馍。想描述一下它的味道,思考了半天居然词穷。反正是让我这外地来西安定居的人着迷,隔三岔五就得...

糯米桂花糖藕

每年桂花开时,我都会一大早摘取没开的桂花,埋入粗砂糖下面,整年都可以吃到糖桂花了。用来做桂花莲藕也好吃。糯米不用泡,容易塞满。

可可栗子面包

冬日里的糖炒栗子格外的香甜,今天就来高筋小麦粉。做一款可爱的可可栗子面包。成品造型美观,浓郁的栗香和可可 香气相得益彰。清甜不腻口。喜欢的宝子,快去试一下吧!

豌豆肥肠汤

四川的豆汤饭不知道有木有人知道。细细的豆蓉渣,浓浓的汤,用砂锅装了汤和饭一起煮成汤饭,食用前撒上些许碎碎葱花,看着清新又满屋浓香。特别是天冷的时候,在家里用小砂锅...