红萝卜 小米椒 酸辣泡萝卜 年夜饭清爽解腻泡萝卜步骤1准备红皮萝卜,泡好的萝卜会粉粉嫩嫩的步骤2萝卜切成片,用盐腌制30分钟步骤3萝卜腌出水,倒掉腌过的水步骤4放入小米辣、老姜片、零卡糖、蒜瓣,苹...
鸡蛋 糯米粉 牛奶 黄油年糕 步骤1鸡蛋和糖混合搅拌。步骤2加入融化黄油搅匀。步骤3加入糯米粉、奶粉、纯牛奶搅匀。步骤4过筛。步骤5模具提前涂好黄油防粘,倒入面糊,放入预热好的烤箱中下层180度35分钟...
芝麻 低筋面粉 红糖 步步高升-油炸糕 又到一年团圆时,过年必吃的油炸糕,金黄酥脆,外酥里糯不仅好吃,而且寓意甜甜蜜蜜,步步高升,生活美满幸福。步骤1锅中加水,加白糖,加油,水开加入面粉,搅拌到没有干面粉...
猪肉 小米辣 鹿茸菌 很美味的下饭菜——小炒鹿茸菌 鹿茸菌味道很鲜美,也很柔和,孩子也很喜欢吃的一道菜~~~步骤1鹿茸菌用开水浸泡30分钟,沥干水分备用;步骤2锅内放油,放入鹿茸菌煸炒2分钟盛出备用;步骤3锅内留底油,爆...
黄鱼 贵妃蚌 沙姜黄油焗贵妃大黄鱼 广东人的年菜最讲究意头了,春节家宴少不了“年年有余”的菜式,代表生活富足,每年都有多余的财富及食粮的寓意。鱼”与“余”谐音,每年除夕吃年夜饭时都会上一道鱼,寓意着...
蛋清 蛋黄 核桃 核桃马里奥面包 马里奥面包虽然和马里奥没什么关系,但是也真的没什么关系。但好吃是显而易见的。不信你做做试试步骤1准备材料步骤2盆中加入200克高筋面粉步骤3加入50克全麦粉步骤4加入3克盐...
猪肉 低筋面粉 天津美食~滋油饼 步骤1炼完油的猪油渣,剁碎备用。炼油方法可查阅我写的菜谱猪油。大葱切碎备用。步骤2剁碎后油渣放回锅里+点炼出来的油加个热,趁热倒在大量葱花上。步骤3撒盐拌匀备用,步骤4...
鸡腿 奥尔良小鸡腿(电炸锅简单版) 步骤1超市买的小鸡腿洗干净,翅膀太贵了,没买,反正都是鸡身上的步骤2奥尔良调味粉+点点点水,搅拌均匀步骤3这样步骤4密封包好,放冰箱冷藏,第二天中午吃的时候再烤步骤5腌...
猪肉 自制脆皮肠Q弹好吃又健康 步骤1肉搅成肉馅,留三分之一的肉切丁。冷冻两小时,再冷冻200ml的清水步骤2加入冰水,140g木薯淀粉,3勺蚝油、2勺盐、5勺糖,4勺蜂蜜、1勺黑胡椒粉和3勺味精,一起用绞肉机搅...