三黄鸡 酸菜 醪糟 酸菜烧全鸡 在荤菜中加入酸菜，可以提升菜肴的风味，还可以解腻，使你做出来的味道就是跟别人的不一样。酸菜融入鸡汁，用来拌饭也特别香。步骤1三黄鸡用开水烫紧皮，加入生抽、奥尔良腌料...
红萝卜 小米椒 酸辣泡萝卜 年夜饭清爽解腻泡萝卜步骤1准备红皮萝卜，泡好的萝卜会粉粉嫩嫩的步骤2萝卜切成片，用盐腌制30分钟步骤3萝卜腌出水，倒掉腌过的水步骤4放入小米辣、老姜片、零卡糖、蒜瓣，苹...
鸡蛋 糯米粉 牛奶 黄油年糕 步骤1鸡蛋和糖混合搅拌。步骤2加入融化黄油搅匀。步骤3加入糯米粉、奶粉、纯牛奶搅匀。步骤4过筛。步骤5模具提前涂好黄油防粘，倒入面糊，放入预热好的烤箱中下层180度35分钟...
芝麻 低筋面粉 红糖 步步高升-油炸糕 又到一年团圆时，过年必吃的油炸糕，金黄酥脆，外酥里糯不仅好吃，而且寓意甜甜蜜蜜，步步高升，生活美满幸福。步骤1锅中加水，加白糖，加油，水开加入面粉，搅拌到没有干面粉...
猪肉 小米辣 鹿茸菌 很美味的下饭菜——小炒鹿茸菌 鹿茸菌味道很鲜美，也很柔和，孩子也很喜欢吃的一道菜～～～步骤1鹿茸菌用开水浸泡30分钟，沥干水分备用；步骤2锅内放油，放入鹿茸菌煸炒2分钟盛出备用；步骤3锅内留底油，爆...
黄鱼 贵妃蚌 沙姜黄油焗贵妃大黄鱼 广东人的年菜最讲究意头了，春节家宴少不了“年年有余”的菜式，代表生活富足，每年都有多余的财富及食粮的寓意。鱼”与“余”谐音，每年除夕吃年夜饭时都会上一道鱼，寓意着...
蛋清 蛋黄 核桃 核桃马里奥面包 马里奥面包虽然和马里奥没什么关系，但是也真的没什么关系。但好吃是显而易见的。不信你做做试试步骤1准备材料步骤2盆中加入200克高筋面粉步骤3加入50克全麦粉步骤4加入3克盐...
猪肉 低筋面粉 天津美食～滋油饼 步骤1炼完油的猪油渣，剁碎备用。炼油方法可查阅我写的菜谱猪油。大葱切碎备用。步骤2剁碎后油渣放回锅里+点炼出来的油加个热，趁热倒在大量葱花上。步骤3撒盐拌匀备用，步骤4...
