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牛肉焯水，与海带、姜片、清水同煮1小时；加盐、胡椒粉调味，撒葱花即可。

香菜牛肉（Coriander beef）是湘菜系中的一道特色菜品，以牛肉、香菜为主要原料，部分资料也被列入川菜菜谱中。

在厦门吃了特色的西北拉面后念念不忘，自己在家做也很简单！轻轻松松搞定

巨浓郁的番茄土豆牛肉，好吃到汤都不剩。牛肉软烂入味，土豆粉糯，汤汁拌米饭真的绝，大人小孩都爱吃！无需炒糖色，厨房小白一次成功！

香菜炒牛肉吃腻了或者不吃香菜的朋友，赶紧来试试青椒炒牛肉吧～香香嫩嫩，牛肉嚼起来还带点汁水，饭张力直接拉满‼️

这道菜做法真的特别简单，但是味道不差。牛肉简单腌一下，蒸四五分钟即可。牛肉切薄片我这次想偷懒叫老板帮我切，没想到老板也偷懒，直接丢给机器切，有些纹路切得不对，而且...

简单易上手的水煮牛肉，百吃不腻，超级下饭，闻着就流口水拉，赶快安排一下吧牛肉切片，加一勺料酒两勺生抽半勺盐半勺花椒粉，吃的比较麻辣的还可以加半勺花椒粉更香一个鸡蛋...

步骤1准备好食材，紫糯米水泡1小时蒸熟备用步骤2牛肉切成碎，用盐黑胡椒腌制步骤3洋葱，胡萝卜，香菇切成丁步骤4锅中放油，放入牛肉翻炒至变色后，放入洋葱胡萝卜和香菇翻炒均...

南方的朋友正在面对高温，北方朋友已经做好了过冬的准备。特别是大连，最低气温已经到4℃了。除了要换厚衣服、厚被子，吃的这方面也要跟得上。不能再用白人饭糊弄阿哲了，哪怕...

在家挖到葱烧牛肉的神仙做法！再也不用去外面吃啦～牛肉切薄片，用黑胡椒盐、1勺蚝油、1勺9菇鲜、1 泵 黑松露酱和1勺淀粉抓匀，最后淋点食用油锁水，腌15分钟超入味。锅里油...

百山祖蒜香芦笋牛肉，是山林鲜翠与肉香浓郁的热烈相拥，先将牛肉逆纹切成薄片，用生抽、淀粉、少许料酒抓匀腌制10分钟；芦笋洗净去老根，切成段，大蒜切片备用。热锅倒油，油...

十一在家做烧椒牛肉豆腐也太绝了！牛里脊用1勺生姜粉、半勺胡椒粉、1勺调味汁、1勺蚝油抓匀腌10分钟，喷层油更嫩。杭椒煎出虎皮切碎，炒香蒜末小米辣后倒杭椒，加1勺9菇鲜、1...