中国传统节日美食

中国传统节日美食

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中国传统节日，是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，形式多样、内容丰富。从远古先民时期发展而来的中华传统节日，不仅清晰地记录着中华民族先民丰富而多彩的社会生活文化内容，也积淀着博大精深的历史文化内涵。当然传统节日也匹配着各类美食，老少皆宜。

桂花糯米藕
藕 莲藕 红枣

桂花糯米藕

步骤11.锅中放红糖、枣、冰糖步骤2藕去皮洗净（不要露孔）步骤3糯米泡4小时步骤4藕切开罐糯米牙签封口步骤5水没过藕即可，压力锅一小时，浸泡两小时步骤6切片装盘，糖桂花➕煮...
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夏日清凉水果茶
柠檬 荔枝 葡萄

夏日清凉水果茶

步骤1西瓜挖球冻上。我家里都是提前冻好哒！步骤2哈密瓜和其他自己喜欢的水果冻上几个就可以了。步骤3在玻璃杯子里丢些冻水果、在放2片柠檬、2勺蜂蜜就可以啦！清凉水果茶的烹...
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鸡汁爱心饺子
猪肉

鸡汁爱心饺子

世界上最浪漫的事除了陪TA慢慢变老，还有三餐烟火气里爱的佳肴，这个527爱妻节，亲手做份鲜嫩无比鸡汁爱心饺，一起品尝幸福的味道吧~步骤1“太太乐”鲜鸡汁调味料加入肉糜搅拌...
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立冬饺子
五花肉 韭黄

立冬饺子

饺子是来源于“交子之时”的说法，大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不得不吃！（来源于“度娘”）到了冬季兰州本地韭黄味道很不错，很多...
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翡翠饺子
猪前夹肉 芹菜 菠菜

翡翠饺子

除夕包饺子如何有新意，今天来试试翡翠饺子。翡翠饺子的做法步骤1和面两等份，一份用菠菜汁和面，另一份正常和面，面团需要醒发至少半小时...
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麻辣啤酒卤蛋
鸡蛋

麻辣啤酒卤蛋

我家小朋友说水煮蛋没味道，卤茶叶蛋吃腻啦，那就来试试这个简单易做的麻辣啤酒卤蛋吧，麻辣鲜香，一口一个，一顿玄三，超级过瘾!！!步骤1鸡蛋冷水下锅煮熟，然后捞在冰水盆过...
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五香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋

五香鹌鹑蛋

步骤1准备好需要的鹌鹑蛋，干辣椒，八角，丁香，小茴香，香叶。步骤2鹌鹑蛋放入清水，加一勺盐浸泡5分钟，再冲洗干净备用。步骤3锅里加入清水，没过鹌鹑蛋就可以。步骤4开中火...
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蜜枣粽子
蜜枣 糯米

蜜枣粽子

说起粽子就不得不感性一会，前年今日是我第一次作为美食导师在网上教网友们包粽子，前一天晚上专门走了四条街去物美超市里面买了红枣和西米，又去农贸市场买了大黄米、圆糯米...
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鲜肉粽子
五花肉 糯米 蚝油

鲜肉粽子

在我记忆中，粽子都是甜的，要么放小枣，要么放红豆沙，偶尔来点蜜饯都觉得是惊喜；粽子也都是那种胖乎乎的四角粽，个头不算大，四周很齐整，中间用马蔺一捆，清香朴实。 和...
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咸蛋黄肉松青团
咸蛋黄 艾草 糯米粉

咸蛋黄肉松青团

说起江南美食吧，就会想到这清淡香甜，绵糯细腻的艾草青团。特别是那一股淡淡的青草香总能让人回味悠长……步骤1生咸鸭蛋取出咸蛋黄，烤箱180度烤10分钟步骤2压成粉末步骤3倒...
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清明小吃～青团
茼蒿 糯米粉 中筋面粉

清明小吃～青团

清明时节，雨纷纷。正是春回大地，绿草如茵时节。田里到处是qing（家乡话，字不知如何表达），一种开黄色小花的野菜。釆来之后做在青团里真是清香扑鼻。可是我在大城市里买不...
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奶Fufu麻薯豌豆青团
糯米粉 澄粉 糖粉

奶Fufu麻薯豌豆青团

全网首发麻薯豌豆青团，超可爱超迷你，就像童话世界跑出来的一样。步骤1准备食材步骤2用55g的热水将青汁粉冲泡开，然后将糯米粉、澄粉与糖粉倒入碗中，再倒入青汁液搅拌至无干...
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