咸蛋黄 中筋面粉 低筋面粉 蛋黄酥专属配方(2025新配方) 一次擀卷法,不用醒面做出来的蛋黄酥层次多,酥到掉渣,不破酥不混酥,省时省力简单快速。步骤1油皮:提前半天或一天做好冷藏备用。所有材料和成团,揉面垫上摔揉成比较光滑的...
鸡蛋 黑芝麻 低筋面粉 秋季养发补血|黑芝麻千层馒头 最近减肥上瘾得很每天都在研究怎么吃,怎么吃好,而且黑芝麻有助于头皮的血液循环,从而促进头发的生长,让头发更加乌黑亮丽。步骤1面团材料合成团,放一边发酵(夏季30分钟差...
肉松 面条 低筋面粉 家庭版免揉面!露思同款红糖肉松花卷,超简单! 这几天刷屏露思同款红糖肉松卷,听说还没反应过来,就断货了。买不到自己做,超简单。我就想试试,他们说不敢想象有多好吃!到底有多好吃。我觉得趁热吃是真好吃!香喷喷的肉...
肉馅 鲈鱼 海参 鲜肉月饼—酥香美味!(大开酥万能酥皮) 万能大开酥油皮,牛奶和面油皮更柔软,不破酥不破皮还好包,包啥馅都好吃。蛋黄酥也能这样包,省时省力,赶紧收藏起来试试吧!步骤1油皮:把所有材料放一起(可以提前一天做油...
南瓜籽 花生 熟芝麻 牛舌饼—酥香掉渣,入口即化!(大开酥) 一口酥香掉渣,入口即化的牛舌饼!自己调的椒盐花生馅,简直是太好吃了。大开酥做法,简单快捷节省时间,不用一个一个擀皮开酥,还非常好包,不破酥不破皮,口感层层酥脆不输...
鸡蛋 鸡蛋 番茄 在家就能做的荷花酥,层层酥脆,内馅香甜 将夏天的荷花吃进肚子里,美到让人不舍得下口的荷花酥教程教给你,[机智]记得在家做起来!此配方可做9个荷花酥成品,新手也能手到擒来。步骤1黄油室温软化后混合椰蓉、蛋黄液...
猪蹄 猪皮 牛蹄筋 双酥海苔腰果月饼—酥到掉渣,好吃停不下来! 满满的坚果,咸香酥脆,从里到外都酥得掉渣!应该是今年最好吃的月饼了吧! 海苔的鲜,腰果的脆好吃到停不下来!这款酥皮一定要学会,可以搭配各种馅,开酥也很简单,包什么...
鸡蛋 咸蛋黄 芹菜 蜜蜂酥 流心奶黄馅的酥会比蛋黄酥好吃,没那么容易腻,奶黄味特别浓郁,配方量是24个。步骤1(24个的流心量)咸蛋黄沾点白酒或喷点油,烤箱 180°,烤15分钟。步骤2再把流心馅的全部...
火腿 蚕豆 白花菜 春日限定——白花豆米汤 春天于云南人而言,是开启了花的盛宴。能够入菜的花太多了:金雀花、核桃花、攀枝花、石榴花、马桑花……白花杜鹃,也是必吃不可的。白花杜鹃是白色的高山大树杜鹃,不是园林...
火腿 鳝鱼 芹菜 野芹菜炒野生鳝鱼片 双野生食材的组合,成菜口感香嫩、清新。步骤1野生活鳝鱼用涨水烫,洗去它表面的黏液至洗净(黏液比较腥)。步骤2将洗净的鳝鱼去骨。步骤3去骨鳝鱼切片备用。步骤4捡野生芹菜...