主料：温水 150克 白糖 3克 酵母 3克 中筋面粉 300克 猪油 5克
今天做的是小笼包，小朋友喜欢，冬天发面比较难，宝宝们可以借助温水发酵，或放在烤箱里开38度或一碗热水发酵哦，一次性发酵的包子的面团一定要揉透包子才会白，加猪油更宣软，没有猪油就用食用油，一起来看看做法。
温水➕白糖➕酵母化开倒面粉里拌絮状加入猪油揉成光滑细腻的面团，切开无孔即可
分15个剂子
滚圆
按扁擀中间厚边缘薄
包入馅料，提褶子
完成
放蒸笼上，蒸笼放锅里底下烧38度温水盖锅发酵1.5-2倍大，发酵时间30-60分钟都有可能，注意观察！发好冷水入锅大火烧开转中火蒸15分钟焖三分钟出锅。
阳光下的包子！
©本菜谱的做法由 NUO麻麻-青青 2025-06-10 编写，未经授权不得转载！
本站所有资源来源于用户上传和网络，若有图片和内容侵权，请邮件联系站长！
感谢大家与美食U一起努力，营造一个优秀和谐的网络环境！！
本站所有资源来源于用户上传和网络，若有图片和内容侵权，请邮件联系站长！
感谢大家与美食U一起努力，营造一个优秀和谐的网络环境！！
