“鸡蛋”的搜索结果:437 条

    鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含蛋白质和多种微量元素,营养丰富,是人类常食用的食物之一。鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,如鸡蛋未被煮熟,就可能使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素

麻薯 零失败,搅搅拌拌就能做

步骤1牛奶 鸡蛋 玉米油,倒在容器,搅拌步骤2加入200克粉,适量芝麻步骤3搅成这样,然后用手揉步骤4揉成光光面团步骤5分成小圆球,一个大概25克。撒上水,放进烤箱步骤6160...

多口味白脱饼干

步骤1所有材料混合成团,擀成5mm厚薄片,冷藏备用步骤2可可味的一样步骤3压出形状,造型随意步骤4烤箱150度烘烤15~18分钟步骤5出炉自然摊凉步骤6挤入馅料,放上坚果步骤7组合...

孜然炒馒头

家里有剩馒头的,就做这个孜然炒馒头,一口下去满嘴留香,就像在吃烧烤,做法还巨简单!有手就会,快点都去给我做!步骤1馒头切成小方块,鸡蛋打散倒入馒头块中拌匀,锅中倒油...

葱爆鸡蛋

葱爆鸡蛋这样做,葱香浓郁,入口嫩滑,简单好吃又下饭。步骤1大葱斜刀切片步骤2碗中加生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、淀粉水搅拌均匀步骤3将鸡蛋打散步骤4油热放入鸡蛋炒熟盛出...

蜂蜜脆底小面包

步骤1先做波兰种,水和酵母混合后加入高筋面粉混合均匀,放冰箱冷藏一晚上,或者室温放2小时步骤2发酵好的波兰种有很多小气泡步骤3主面团除黄油外的所有材料加入厨师机,加入...

斑斓茉莉青提卷

步骤1斑斓粉加70度热油,搅拌均匀步骤2再加入牛奶步骤3搅拌至乳化步骤4筛入低粉后,加5个蛋黄步骤5最后的蛋黄糊状态步骤6蛋白➕柠檬汁和糖,打至湿性发泡步骤7蛋白糊与蛋黄糊...

低糖炼乳香妃小蛋糕

一直试着把蛋糕做得更健康,无油的试过,无糖也试过,一直做不到自己想要的口感,无油太干,无糖又感觉差点味道。今天做了这款低糖的炼乳香妃小蛋糕感觉不错,感兴趣可以来试...

鸡蛋抱豆腐

豆腐这样做入口嫩滑,鲜香入味,喜欢的朋友也试试吧。步骤1豆腐切小方块步骤2大蒜切末,辣椒切小段步骤3鸡蛋打散步骤4将蛋液倒入豆腐中,油热倒入锅中,快速翻炒至每面金黄盛...

茉莉雪芽奶茶瑞士卷

瑞士卷吃腻了伯爵奶茶口味的吗?快换下吧。 我直接用破壁机把家里现有的茉莉雪芽茶叶打碎过筛后使用,嫌麻烦或没有机器也可以买现成的茶包。 茶的清香融进蛋糕中,跟这低糖方...

卤鸭货

步骤1所有鸭货泡出血水之后,水汆一下加料酒加花椒姜片步骤2所有香料准备好步骤3泡一分钟(去去苦味)步骤4沥干水分,放入棉纱布中包起来步骤5汆水洗干净,把所有食材全部倒入...

可可旋风卷

步骤1可可粉与热开水拌匀备用步骤2牛奶与玉米油充分混合乳化步骤3筛入低粉拌匀步骤4鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄加入面糊中拌匀步骤5蛋清放冰箱冷冻至有冰渣步骤6分三次加入砂糖打...