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    鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含蛋白质和多种微量元素,营养丰富,是人类常食用的食物之一。鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,如鸡蛋未被煮熟,就可能使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素

最简单好做又好吃的面包

今天这款面包简单易做零难度,还好吃 安利你们都去做窗锁死这个配方不迷路 材料:高筋面粉400克,奶粉20克,鸡蛋液50克,牛奶260克(根据面粉的吸水±10克),新鲜酵母15克(...

卡通铅笔饼干

人到中年,工作压力山大,体力的不支,总是觉得疲惫不堪,唯有美食时机才最是放松时刻!!! 标准的克数、精致的造型!便是心情放空的时刻!步骤1黄油软化,加糖粉,打发均匀...

蟹味菇炒鸡蛋

步骤1水开放入蟹味菇步骤2煮熟捞出步骤3锅中倒油,倒入蛋液步骤4鸡蛋炒熟盛出备用步骤5锅中放入蒜末炒香步骤6放入蟹味菇、鸡蛋、生抽、盐、蚝油步骤7搅拌翻炒均匀步骤8撒小葱出锅

补气养血红糖红枣发糕

今天给小伙伴们分享一道红枣红糖发糕,关键是它的制作过程也很简单,红枣和红糖对女人来说都是补气的好东西,这道红糖红枣发糕,真是特别好吃,都是真材实料,家里有老人和孩...

牛肉炒饭

这道炒饭以颗粒分明的米饭为基础,搭配鲜嫩多汁的牛肉粒。牛肉经过精心处理后切成大小适中的颗粒,饱含丰富的蛋白质和铁等营养元素。米饭在炒制过程中吸收了牛肉的香味,口感...

椰蓉小蛋糕

步骤1面糊准备:过筛面粉86克步骤2面糊准备:牛奶66克步骤3面糊准备进阶版:将面粉,融化的椰子油,牛奶,5个蛋黄倒入一起搅拌。步骤4面糊准备完整版:搅拌均匀,再过筛一遍,...

红糖醪糟鸡蛋

步骤1准备食材如图步骤2水开加入红枣红糖姜片煮开步骤3加入鸡蛋步骤4鸡蛋煮熟,加入酒酿和枸杞步骤5小火煮开,关火步骤6装碗中喝吧步骤7暖胃暖身,养颜补气血