纸盒枣沙蛋糕

红枣加水煮制软烂

煮干水份

放入容器中捣烂备用

全蛋、白砂糖、红糖、枣沙、泡打粉、小苏打加在一起

厨师机 4档搅至糖融化，大概3分钟，转9档打发至浓稠10分钟左右。

再加红枣肉，4档搅拌均匀。

加低筋面粉和盐搅拌均匀

最后再加玉米油，边加边搅拌没有油花就可以了。

倒进纸盒模具，每盒260g 左右。

表面装饰白芝麻，核桃碎、南瓜籽。

平炉：170 度烤30分钟转150度烤15—18分钟左右（烤箱倒数第二层） 风炉：200度预热 125度30分钟转165度25分钟左右

出炉侧放排出里面的热气

柔软香甜，第二天回油更好吃。

晾凉后打包，放两三天都是软软的。