田鸡 莴笋 冬瓜 泡椒田鸡 步骤1田鸡洗净切块,加入2勺料酒、2勺盐、1勺味精、1勺白胡椒粉,些许姜片和葱段,一丢丢的苏打粉腌制30分钟以上(要煮前在加一点淀粉抓拌均匀)步骤2准备好自己爱吃的配菜(...
青椒 洋葱 胡萝卜 虾仁时蔬炒米线 步骤1米线煮至6分熟捞出控干水分备用步骤2起锅烧油,放入胡萝卜翻炒片刻步骤3加入青椒洋葱丝翻炒均匀步骤4加入生抽蚝油,盐,辣椒粉调味步骤5加入太太乐原味鲜松茸鲜调味料调...
小龙虾 黄瓜 青椒 十三香小龙虾 步骤1龙虾洗净后下油锅炸(分批次炸,一次不要炸太多,才能炸透)步骤2每次捞出炸好的小龙虾,要让油锅沸腾一下,把里面的水分烧干,等油热了再下小龙虾(这样小龙虾才能炸透...
鸡腿 洋葱 胡萝卜 一锅鲜掉眉毛!无水鸡肉蔬菜锅的神仙吃法 谁说炖煮一定要加水?这道无水鸡肉蔬菜锅,用食材自身的水分焖出一锅鲜香,绝对颠覆你的味蕾认知!精选去骨鸡腿肉,切成适口小块,以蒜末、1勺料酒、黑白胡椒碎腌制,再加入灵...
包菜 猪油 花生油 脆嫩可口的清炒包菜 只需要两点,就能炒出脆嫩口感。1,手撕。2,醋。步骤1包菜撕成小块,硬菜帮剔除步骤2起锅烧油,加入一点猪油步骤3爆香葱蒜花椒,也可以加入干辣椒。然后加入包菜步骤4包菜炒...
瘦肉 辣椒 包菜 香辣水煮肉片 步骤1把食材准备好 子弹头辣椒、七星椒,花椒粒,芝麻、微辣辣椒粉步骤2瘦肉切片 盐,红熟淀粉,鸡粉、清水腌制上浆步骤3油温6成热放入一勺小云自制私房豆瓣酱、炒出红油的...
牛肉 青椒 胡萝卜 乱刀双椒牛肉末(一人食-快手菜) 一个人在家不知道做什么,就可以这样炒一个简单的下饭小菜,盖在饭上,让人胃口大开。 食材也非常简单,家里剩下的一点一点的青菜都可以拿来炒进去。步骤1锅里倒入25g食用油,...
鸡蛋 包菜 小米辣 凉拌包菜荷包蛋 步骤1包菜洗干净用手撕成小块。步骤2锅中烧热水,加少许盐,包菜焯水5分钟,捞出,沥干水分。步骤3平底锅少油,煎2个双面荷包蛋,蛋黄要成型。步骤4荷包蛋切小块,放到包菜里...