牛肉 鸡蛋 中筋面粉 牛肉大葱馅水饺 水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。 冬天里由“饺子”带来的温暖，将寒意驱赶散尽，一碗热腾腾的饺子也象征着家的...
中筋面粉 酵母 老上海 老虎脚爪 面团材料混合，最后加3g油，大概揉匀，盖保鲜膜醒面15mins。把醒好的面团揉光洁，开始发酵1h左右。准备1g食用碱加入5g温水融化，将碱水加入发酵到位的面团，揉入面团。揉匀后...
蔓越莓 红枣 中筋面粉 牛奶蔓越莓红枣发糕 发糕是中式传统美食，这道发糕用牛奶代替了清水，加入了蔓越莓和红枣提果香甜味，成品色泽洁白如玉，闻之奶香香扑鼻，食之甜而不腻，糯而不粘，营养丰富。尤其适合老年人、儿...
南瓜 番茄 胡萝卜 好看又好吃的五彩春饼 今天是二十四节气的「立春」。立春吃春饼是中国一种古老风俗，有喜迎春季、期盼丰收之意。 这次用五彩果蔬面粉代替了白面， 不仅色彩丰富多样，食物摄入的种类也很巧妙地增...
驴肉 青椒 中筋面粉 河北保定驴肉火烧 保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃！非常时期，有幸得到保定的驴肉，咱也做一回保定驴肉火烧[憨笑] 营养美味不用排队步骤1先和面，在这里我做了改良，我觉着吃发面的更好...
红枣 中筋面粉 牛奶 简单易做/既好吃又好看的小花卷 步骤1准备好食材。步骤2将牛奶、白糖、酵母放入容器中，然后加入温水和成面团。步骤31:将面团揉光滑放入容器中盖上保鲜膜。 2：面团醒发雨倍大。 3：再次将面团排气揉光滑。...
中筋面粉 酸奶 黄油 印度烤饼 步骤1准备面粉和其余食材步骤2混合食材，揉面步骤3揉面和醒面步骤4揉成10个小面团，案板和手上都要涂油。我做了12个面团。最高温度加热披萨石。步骤5做饼表皮涂抹的蒜蓉黄油。...
五花肉 中筋面粉 花椒 烤肉夹馍 这款烤肉夹馍和卤肉夹馍的口感略有不同，这款的口感饼酥脆、肉香嫩、料味轻，是儿子比较喜欢的口味~ 自己在家制作的肉夹馍，干净卫生，喜欢的一起来制作吧~步骤1准备所需食材...
猪里脊 鸡蛋 火腿 蓝带芝士爆浆猪排 猪肉热情地把火腿和芝士拥在怀里 一口咬下去 爆浆的芝士和猪肉混合在一起 满满的幸福感 好吃不油腻步骤1所用食材：猪里脊肉，卷心菜，柠檬，鸡蛋，火腿片，芝士片步骤2卷...
虾皮 中筋面粉 葱 让你胃口大开的风味面食——酸辣窝窝面 窝窝面是源于陕西耀州区，始于清道光年间，在耀州流传着这样一句话：“天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面”。其具体形状和陕西人所食麻什也就是“猫耳朵”还有些相似，做法不同...
中筋面粉 冷藏都不开裂的柔软春饼 立春是吃春饼的日子，现在有说法二月二也是吃春饼的日子，也许各地风俗不同，在北方二月二是吃焖子的。其实，想吃啥时候都能吃。记得小时候家里常吃春饼，炒上几个小菜，饼里...
