广式红豆牛奶马蹄糕

步骤1准备好所有食材步骤2400克清水、1块黄片糖,煮到糖融化,放入糖蜜豆,煮沸关火; 糖水里趁热加入1/5生浆,边倒边快速搅拌至浓稠,再倒回剩余4/5生浆,搅拌均匀完成粉浆...

香椿苗拌豆腐丝

香椿苗拌豆腐丝,算是应景春天呀!步骤1先来个成品图步骤2食材合影步骤3半张豆腐皮,切细丝,放锅里焯水半分钟,捞出过净水冲凉,挤干步骤4放上火腿肠丝,适量香椿苗步骤5放一...

生腌虾

步骤1所有配菜洗净沥干水份,切好备用。香菜根洗净留着。步骤2小九节洗净倒入带盖的容器,倒入二两酱香型白酒盖上盖子摇晃均匀醉半个小时。(都是活虾倒入白酒它会跳所有要盖...

京酱肉丝

步骤1小葱,香菜,胡萝卜去皮洗净。步骤2准备半碗葱姜水。步骤31.胡萝卜先切成薄片。2.再切成细丝。4.准备好干豆腐。4.铺在菜板上打开。步骤41.放上两根小葱。2.放上香菜。3....

葱香辣油馍花肉

【9-249】 这是一个累不行了随便整点儿量大管饱杂而不乱的故事……倒也…没有很杂吧 ----- 2025.02.26步骤1开火加点油随便切上堆偏肥带瘦酱卤肉+洋葱丁步骤2略微煎一煎酌情...

薄荷酸奶黄瓜沙拉

蔬果富足的快乐!多巴胺轻食餐快来炫!春天是时候多点轻食身体少点负担,宅家的日子不想出门直接山姆买的健康食材,半小时送到家!做份清爽的薄荷酸奶黄瓜沙拉低脂开胃,高蛋...

家庭营养餐丨京酱肉丝

超级诱人的传统佳肴——京酱肉丝!红亮亮的肉丝裹满了浓郁的酱汁,每一根肉丝都吸饱了酱香,入口即化,滑嫩到不行!不仅好吃,还超级有营养。蛋白质、维生素样样俱全,让你吃...

巧克力裂纹曲奇

步骤130g黄油+30g黑巧克力隔水加热至融化搅匀步骤2加入1个鸡蛋+40g糖+1g盐搅匀步骤3筛入65g低粉+15g可可粉+2g泡打粉拌至无干粉,盖保鲜膜冷藏2小时以上步骤4每取16g揉成小球,...

桂花马蹄糕

广式特色小吃点心教程分享 口感Q弹爽滑,清甜不腻,老少皆宜的健康零食!步骤18个马蹄洗净削皮备用。步骤2100ml马蹄粉、200ml清水,搅拌均匀,过筛2次,得出生浆。步骤3200ml...

黑森林盒子蛋糕

步骤1先做车厘子馅,把车厘子对半切开去核;步骤2挤入水和新鲜柠檬汁,煮至出汁肉微软的样子;步骤3煮好后取出20克车厘子汁加入朗姆酒拌均匀备用;步骤4淀粉加水调开,倒回车...

清炖老鸭汤 精品 独家

妈妈每年都会养一些鸭子,等我们过年回来吃,简简单单炖一下,好吃又美味,满满都是爱意,你也来试试吧步骤1鸭子杀好清洗干净,剁成大一点的块,这只鸭子有九斤多,我们炖了半...

鸭血豆腐

鸭血富含血红素铁、优质蛋白、微量元素,清洁血液,促进消化。步骤1鸭血和嫩豆腐切小块,水开放入焯水2分钟。步骤2油锅爆香葱姜蒜。步骤3加入豆瓣酱。步骤4炒出红油。步骤5开...