主料：香葱一口酥 A:全蛋液30g / 糖粉40g / 玉米油75g / 低筋面粉150g / 泡打粉4g / 盐2g / 葱花15g / 熟白芝麻 10g
配料：表面装饰：全蛋液 适量 / 杏仁片 适量
步骤1
玻璃碗里倒入30克全蛋液+40克糖粉+2克盐，搅拌混合均匀
步骤2
分3次加入75克玉米油，搅拌乳化均匀
步骤3
加入15克葱花3克熟白芝麻，搅拌混合均匀
步骤4
加入150克低筋面粉+3克泡打粉，翻拌至无干粉
步骤5
分成10克/个，放进烤盘
步骤6
刷上全蛋液，放上杏仁片装饰
步骤7
烤箱上火175℃，下火150℃，烘烤25分钟
©本菜谱的做法由 莉莉美食日记 2025-03-01 编写，未经授权不得转载！
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