低糖少油版奥利奥司康

低糖少油,做起来很简单步骤1将黄油+低筋面粉用手抓捏成粗颗粒状步骤2倒入牛奶鸡蛋和糖混合成团,加入奥利奥碎混匀,不要过度揉捏,送进冰箱冷藏半小时步骤3取出后压扁切开重...

抹茶玫瑰奶酥包

步骤1奶酥:黄油软化后,加入糖粉混合均匀,再分次加入常温蛋液,手动打蛋器打混合,分成两份。分别加入抹茶粉和玫瑰花酱混合均匀。再分成分成两份步骤2放保鲜袋里面,每份擀...

家庭版奶油蘑菇汤

步骤1蘑菇切片,鸡肉切小丁,洋葱切碎步骤2蘑菇可以直接煸炒,也可以先焯水步骤3黄油与面粉炒至出香味,盛出来步骤4先少量添加牛奶将黄油面粉溶解开步骤5再倒入剩下的牛奶,加...

苹果肉桂吐司

秋天到啦~来试试这款暖暖的肉桂吐司吧,很简单!步骤1鸡蛋牛奶和肉桂粉混匀步骤2放入一片吐司,双面浸泡,吸满蛋液步骤3吐司上放半个切片苹果步骤4烤箱上下火180度30分钟苹果...

奶香芋泥紫薯馒头

步骤1把芋头和紫薯蒸熟,加入牛奶,炼乳,糖和紫薯粉用料理机打成泥步骤2如图,晾凉备用步骤3面团材料混合步骤4揉成光滑的面团步骤5不用醒发,直接分成小剂子步骤6擀成面皮步...

玉米火腿芝士面包

步骤1①牛奶种:牛奶加热到35°左右,加入酵母搅匀,加入鸡蛋搅匀,筛入低粉拌匀,密封放凉再用。 ②牛奶种+主面团除黄油外其他材料,低档打出粗膜,再加入软化黄油,打出手套...

蜂蜜柠檬脆皮鸡翅

备好鸡翅中、蜂蜜、柠檬汁、生抽、盐、黑胡椒、面粉、食用油、黑松露酱。 鸡翅用蜂蜜、柠檬汁、生抽、盐、黑胡椒、黑松露酱腌30分钟,裹一层薄面粉,热油炸至金黄酥脆即可。步...

老式鸡蛋糕

步骤1常温鸡蛋加柠檬汁,白糖,蜂蜜步骤2打发步骤3加入牛奶和油再打40秒步骤4筛入中粉步骤5快速翻拌均匀,至有堆叠感步骤6倒入纸杯中,十分满步骤7撒黑芝麻步骤8烤箱180°预热...

巧克力杯子蛋糕

又来馋巧克力迷们了!这是我家小朋友最爱的一款蛋糕,巧克力味超浓郁,一吃就停不下来!有时间就给她做几个,喜欢的就和我一起做起来吧!步骤1鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别装在干...

黑松露土豆蛋饼

谁懂啊!在家随便鼓捣的黑松露土豆蛋饼,居然比早餐店还好吃!土豆擦成细丝丝,加两勺淀粉、黑胡椒海盐调味,关键是挖1勺黑松露酱拌匀,瞬间香到上头!打颗鸡蛋抓匀,淋点调味...