驱散寒意，御寒的食物让身体“燃”起来！

驱散寒意，御寒的食物让身体“燃”起来！

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2024年的第一场雪，比平时来的都早一些，一场小雪过后，全国大部分地区都降温了，寒冷的冬季已经悄然来临了，寒气逼人，不但要注意穿衣保暖，饮食上也要多吃御寒保暖的食物，那么冬天吃什么保暖呢？不一定大鱼大肉才是保暖良策，其实很多不起眼的食物有保暖的功效~

豆腐焖大虾
海虾 豆腐

豆腐焖大虾

步骤1虾肉调味腌制3分钟入味步骤2炸熟豆腐沥干油铲出装盘备着步骤3炒熟虾肉步骤4放入豆腐并调味步骤5搅拌均匀关盖焖煮2分钟收汁入味步骤6开盖后撒入2克鸡精+红辣椒+葱花提香润...
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香辣鱼炖豆腐
鱼片 豆腐

香辣鱼炖豆腐

步骤1热锅冷油双面煎鱼至金黄。步骤2放入姜片炒一下步骤3放入料酒，豆瓣酱翻炒步骤4放入适量水熬煮步骤5放入豆腐熬煮10分钟，之后调盐味步骤6出锅撒葱花香菜
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红烧豆腐
豆腐

红烧豆腐

步骤1豆腐切三角形，双面煎黄步骤2豆瓣酱，姜蒜，炒香步骤3煮到水差不多干了，勾芡收汁步骤4放点葱花，出锅啦
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番茄虾仁豆腐浓汤
虾仁 番茄

番茄虾仁豆腐浓汤

放假请来我的家乡吃，今天用虾仁和豆腐，做一碗酸甜开胃的番茄虾仁豆腐汤，大人小孩都爱喝的营养汤，酸酸甜甜的，非常好喝，你也试试吧步骤1起锅烧油，放入姜片煎出香味步骤2...
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肉末豆腐
里脊 猪里脊 嫩豆腐

肉末豆腐

步骤1肉末中放入生抽、胡椒粉、料酒拌匀；步骤2碗汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、盐、胡椒粉、半碗水搅拌均匀；步骤3水开放入豆腐和少许盐煮一分钟；步骤4热锅凉油，放入...
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蟹黄豆腐
香菜 小葱 嫩豆腐

蟹黄豆腐

步骤1备好食材步骤2炒锅入油，放入葱花，姜片炒香步骤3秃黄油步骤4加入秃黄油步骤5翻炒出香味步骤6放入豆腐块，翻炒均匀步骤7加入水没过豆腐块的一半，加入盐，大火烧开转中火...
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烧汁脆皮豆腐
鸡蛋 低筋面粉 嫩豆腐

烧汁脆皮豆腐

美味的烧汁脆皮豆腐一出锅就惊艳到我了，香迷糊了！外焦里嫩，咸香美味，酱汁浓郁，一口一个超满足，好吃到停不下来了！香浓的脆皮裹着嫩滑的豆腐，妥妥的下饭菜，给肉都不换...
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荠菜烧豆腐
荠菜 胡萝卜 豆腐

荠菜烧豆腐

快手的高蛋白、高纤维、低脂的家常素菜步骤1豆腐切1.5cm方块，淡盐水浸泡15分钟，荠菜摘洗干净，胡萝卜切小丁，蒜切粒步骤2调汁，醪糟，鲜酱油，盐放入碗中，加20ml清水或鸡汤...
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酸辣汤 胡辣汤
鸡蛋 金针菇 木耳

酸辣汤 胡辣汤

冬天暖心暖身开胃汤步骤1柿子切十字花 开水烫 去皮步骤2木耳切丝 柿子切小块步骤3金针菇切段步骤4火腿肠切条步骤5鸡蛋打碎备用步骤6起锅下油 下葱段爆香步骤7下柿子炒至软...
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金汤笋丝
五花肉 咸蛋黄 虾仁

金汤笋丝

步骤1备好食材 将冬笋切丝 黑木耳切丝 五花肉切成薄片 虾仁用淀粉包一层 咸鸭蛋黄压碎步骤2热锅下油 将五花肉下入锅中 翻炒变白后加入咸鸭蛋黄煸炒均匀步骤3煸炒均匀后...
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快手菜-焦溜豆腐
胡萝卜 西兰花 豆腐

快手菜-焦溜豆腐

这道菜，虽然没有肉，却是下饭就好吃，看着就很有食欲，10分钟的一道快手菜，有时间您一定试试看。步骤1北豆腐切块，姜和蒜切片，葱切丝。步骤2坐热一锅水，加半勺盐，豆腐块...
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