主料：马蹄15个 水2000ml 红糖5小块 木薯淀粉40克 干桂花适量
夏天降温神仙饮～ 粒粒马蹄爽
步骤1
马蹄削皮，洗净切碎
步骤2
不用切得太细碎，保持点颗粒感口感更佳
步骤3
锅里加入2000ml水，开火加适量红糖
步骤4
搅拌，将红糖煮化
步骤5
倒入马蹄碎大火煮3-4分钟
步骤6
碗中倒40克木薯淀粉
步骤7
加入适量清水搅拌均匀
步骤8
倒入水淀粉再次煮开
步骤9
关火撒上干桂花，搅拌均匀
步骤10
乘出放凉
步骤11
套上保鲜膜，冰箱冷藏3-4小时
步骤12
冰冰凉凉，清甜余香，比奶茶还好喝！做法还特简单！
桂花马蹄爽的烹饪技巧
1.木薯淀粉可以代替马蹄粉，家里没有马蹄粉的用木薯淀粉来做一样成功哦 2.喜欢浓稠的口感可以多放点木薯淀粉 3.红糖也可以换成黄片糖或者冰糖
©本菜谱的做法由 小霖小霖胖乎乎 2024-08-01 编写，未经授权不得转载！
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