备战春节团圆饭 - 贺岁主食

备战春节团圆饭

贺岁主食

贺岁主食 必不可少的重头戏,是不是很喜庆?

春天里的花朵馒头

把春天揉进馒头里,今天做的花朵小馒头,满满的春天的味道。步骤1400克面粉分成4等份,每份100克,白面团:加糖5克,奶粉10克,温水60克和成光滑的面团。绿色面团:加菠菜汁55...

百变面食之玉米面花样馒头

今天用玉米面➕新良家宴馒头自发粉(不用另外加酵母)和面发酵蒸的花样馒头,粗粮细作,蓬松喧软,营养健康,一次发酵简单又方便。步骤1把玉米面放盆里,倒入开水,用筷子搅匀,...

填仓 来吃小刺猬

家里每年过年都会做的美食。留下很多美好的回忆。步骤1温水泡红豆 备用步骤2卤水豆腐切丁 放一勺香油 一克盐腌制。 姜切末加 四勺香油腌制备用步骤3大白菜 香干 豆腐丝...

自制年糕

步骤1把所有面粉混合后放入适量清水,和成面团,放笼屉上蒸40分钟,蒸成较透明的面团步骤2面团取出后放入一个不锈钢盆中,用擀面杖或其他适合的工具不停的打,这个步骤很考验...

柿子大福|香糯棉滑

步骤1手粉:取20g糯米粉放入平底锅中,开小火炒至糯米粉微微泛黄,即表示熟透,倒出备用步骤2把糯米粉、玉米淀粉、糖粉全部倒入一个大碗中, 加入玉米油、清水,混合均匀步骤...

珍珠糯米丸子

一道制作简单的蒸菜,制作简单,美味营养丰富,蒸好的丸子,糯米晶莹剔透,口感弹牙,肉丸鲜香,简直是太好吃了!步骤1猪肉,泡好的糯米备好,糯米需要提前浸泡2个小时左右,...

彩虹发糕

爱折腾美食的我终于遇到了最佳拍档,就是这台“万人迷”原汁机。挑战个多色彩虹发糕也so easy?? 新鲜食材放入果汁杯转一转扭一扭,纯天然色素做的美味营养又健。 我爱Ergo...

牛奶蔓越莓红枣发糕

发糕是中式传统美食,这道发糕用牛奶代替了清水,加入了蔓越莓和红枣提果香甜味,成品色泽洁白如玉,闻之奶香香扑鼻,食之甜而不腻,糯而不粘,营养丰富。尤其适合老年人、儿...

#福临门 幸福临门#锦鲤八宝饭

锦鲤幸运,八宝饭吉祥,锦鲤八宝饭就是幸运又吉祥!步骤1准备食材步骤2两种糯米浸泡2小时以上,先后用电饭煲煮熟步骤3煮熟的糯米乘热加白糖和猪油搅拌均匀步骤4一点白糯米饭放...

年年有余之-锦鲤年糕鱼

年味越来越浓,奉上一盘红色锦鲤鱼,寓意年年有余事事顺,愿家人平安健康,福气满满哟……步骤1红色锦鲤,年年有余事事如意。步骤2首先备齐所有的食材并且称重。步骤3把糯米粉...

香菇猪肉饺子

第1步五花肉切碎备用,香菇切丁。用开水焯一下。第2步再捞到冷水里浸泡一下,控水。把准备好的葱姜蒜切成末。第3步切好之后,和肉馅倒到一...