彩虹发糕

爱折腾美食的我终于遇到了最佳拍档，就是这台“万人迷”原汁机。挑战个多色彩虹发糕也so easy?? 新鲜食材放入果汁杯转一转扭一扭，纯天然色素做的美味营养又健。 我爱Ergo Chef my juicer， 爱这多姿多彩的生活~

步骤1

菠菜、紫甘蓝洗净切段，胡萝卜、南瓜、紫薯洗净蒸熟晾凉

步骤2

把食材用Ergochef榨成汁，紫甘蓝加少量小苏打调成深浅两种颜色

步骤3

蔬菜汁分别加入酵母温水面粉和成软硬适中的面团

步骤4

然后擀成比6寸模具略小的七张面饼； 把擀好的面饼按照彩虹的色彩排列顺序依次放入模具中，可以在每层面饼上抹适量清水以便更好地粘合

步骤5

放温暖处发酵至模具的八分满，冷水上锅，大火烧开后转中火蒸30分钟，关火5分钟后开盖

步骤6

看到就有食欲了吧？