高筋面粉 全麦面粉 牛奶 无机械免揉隔夜发酵黑糖贝果 Hi，各位好吗，一走就是好多年。其实我也不知道能多久一更，尽力吧。时间真的会改变很多事情。Outback撤走了，bushman bread成了我的青春回忆。之前就做过一次复刻，这次改了...
鸡蛋 低筋面粉 黄油 巧克力曲奇|搅一搅就OK 巨简单 ！超好吃！ 步骤1巧克力曲奇配方步骤2把软化的黄油加入糖粉，用顺然打蛋器打发至发白步骤3蛋液分成2-3次加入，用打蛋器继续打发混合步骤4加入低筋面粉、玉米淀粉、可可粉，筛入混合好的黄...
鸡蛋 低筋面粉 南瓜粉 小熊酥 步骤1软化黄油，加入白糖，打蛋器略微打发步骤2加入蛋液和炼乳，打匀步骤3加入奶粉和扁桃仁粉拌匀步骤4筛入低粉步骤5抓匀步骤6取480克加入适量南瓜粉揉匀，剩下的加入适量可可...
鸡蛋 低筋面粉 黄油 巧克力裂纹曲奇 步骤130g黄油+30g黑巧克力隔水加热至融化搅匀步骤2加入1个鸡蛋+40g糖+1g盐搅匀步骤3筛入65g低粉+15g可可粉+2g泡打粉拌至无干粉，盖保鲜膜冷藏2小时以上步骤4每取16g揉成小球，...
鸡蛋 柠檬汁 车厘子 黑森林盒子蛋糕 步骤1先做车厘子馅，把车厘子对半切开去核；步骤2挤入水和新鲜柠檬汁，煮至出汁肉微软的样子；步骤3煮好后取出20克车厘子汁加入朗姆酒拌均匀备用；步骤4淀粉加水调开，倒回车...
鸡蛋 蔓越莓 高筋面粉 一次发酵省时法｜做一次就能吃到两种口味的吐司 和蔡蔡一起来做好吃又健康的面包吖，今天分享的是奶香双色小吐司，用的是一次发酵法，省时省力，做出来的面包不管是撕片还是切片都是超级柔软的！做一次就可以得到两个口味的...
鸡蛋 低筋面粉 黄油 巧克力磅蛋糕 步骤1110g室温软化的黄油+80g糖粉打至体积蓬松，颜色变浅步骤22个全蛋液分三次加入黄油中打匀步骤3筛入90g低粉+20g可可粉+3g泡打粉拌至无干粉步骤4再倒入25g巧克力豆拌匀步骤5...
鸡蛋 低筋面粉 黄油 巧克力维也纳曲奇 步骤1100g室温软化的黄油+40g糖粉打至体积蓬松颜色发白步骤2倒入18g蛋白搅打均匀步骤3筛入90g低粉+15g可可粉混合物拌匀步骤4面糊装入裱花袋，裱花嘴选择8齿/10齿步骤5在烤盘中...
鸡蛋 树莓 低筋面粉 巧克力莓果 巧克力和树莓的绝妙组合！在草莓上市之前，就用这个解解馋吧。由布朗尼底，红丝绒奶油和水果顶组成，我的小蛋糕菜谱多数还是蛮简单的，照着配方做就行了。步骤11. 黄油室温软...
鸡蛋 果酱 车厘子 开心果香缇奶油可可咖啡巧克力杯子蛋糕 圣诞节小王子要求要做开心果奶油并装饰了车厘子的Cupcakes，于是我在可可+咖啡蛋糕体中撒了巧克力豆，因为他爱巧克力，在奶油中加了奶油奶酪、开心果酱和奥利奥碎，装饰完毕，...
高筋面粉 低筋面粉 黄油 生椰拿铁海盐卷 说到好吃的面包，那么这个面包一定要提上一嘴，它不是可颂，不是牛角包，它的名字叫海盐卷！海盐卷，不算是面包里的新星了，一直有着不少的死忠粉。从最开始的原味海盐卷，发...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 圣诞树皮面包 又是一年圣诞节，每年在这个充满欢乐与温馨的节日，我都会给孩子们做一些美味的点心，让孩子们一起开心开心~今天让我们一起动手制作一款独具特色的圣诞树皮面包，为节日增添一...
