
主料: 曲奇面团:黄油 45克 糖粉 30克 全蛋液 15克 低筋面粉 95克
配料:布朗尼面团:黄油 60克 糖粉 40克 全蛋液 15克 黑巧 23克 低筋面粉 82克 可可粉 15克 泡打粉 2克
答应我,有烤箱的都去做这个双层布朗尼曲奇,简单好吃。
双层布朗尼曲奇 的做法步骤
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有手就会的双层布朗尼曲奇,巧香浓郁酥掉渣! 搅一搅拌一拌,新手友好!
步骤1 -
先做曲奇面团:软化黄油+糖粉拌匀,分次加入蛋液拌匀,筛入低筋面粉,揉成团。
步骤2 -
布朗尼面团:软化黄油+糖粉拌匀,分次加入蛋液拌匀,再加入融化的巧克力酱拌匀,筛入低筋面粉+可可粉+泡打粉揉成团。 天热,面团软,可以放入冰箱冷藏一会哈!
步骤3 -
原味面团均分12克一个,布朗尼面团分成15克一个。 原味面团拍扁,把布朗尼面团包起来,搓圆后用掌心按扁。 送入预热好的烤箱,中层、上下火160度烤15分钟。
步骤4 -
超好吃,只敢炫2块!
步骤5 -
喷香!
步骤6
©本菜谱的做法由 -薄荷糖的味道- 2026-01-27 编写,未经授权不得转载!
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