牛肉 鸡肉 鳝鱼 桂花米糕(6寸) 步骤1先将大米粉和糯米粉混合均匀,再倒入138克开水(刚烧开的水)搅拌拌匀。步骤2然后用手搓成粉状,最后可以攥成团,轻捏一下又可以散开即可。步骤3再用筛网过筛一下,过筛...
乌鸡 胡萝卜 桂圆 黄豆粉糍粑-糯糯叽叽的超好吃 对糯叽叽的东西完全没有抵抗力,现在可以自己在家做了,一口一个,入口细腻软糯。步骤1把糯米粉、玉米淀粉、白糖、玉米油、纯牛奶倒入盆中,搅拌均匀至无干粉,无颗粒状态步骤...
鸡蛋 生菜 红枣 自制肠粉 肠粉自己在家做超简单,不用买专用蒸肠粉的工具或蒸碟,不粘锅和平底锅就能做的滑嫩肠粉~步骤1备好材料步骤2食材: 粘米粉26g、小麦淀粉16g、水磨糯米粉6g、木薯粉2g、水180...
鸡蛋 佛手瓜 胡萝卜 佛手瓜小饼,鲜甜又有嚼头,早餐正合适 佛手瓜这个东西,我今年是第一次自己做,总体来说,惊喜大于麻烦。之前老爸都是加了肉片大火快炒,口感脆爽中带着微甜,比较容易入味。鉴于味道是“西葫芦”和“青笋”的融合...
土豆 胡萝卜 糯米粉 土豆泥小饼 适合当早餐,小朋友会喜欢,简单好操作步骤1我是用了三个大土豆,切碎,上锅蒸熟后出锅冷凉压成泥步骤2盆里放入切好的小葱和胡萝卜丁,适量就可以步骤3里面加入糯米粉,没有糯...
鸡蛋 冬瓜 苦瓜 广式月饼(椰蓉蔓越莓馅) 此份量可做15个50克广式月饼。花生油+枧水+转化糖浆,用打蛋器搅匀。搅至有纹路状态。加入中筋面粉,用刮刀翻拌均匀均匀,戴手套揉成面团,保鲜膜包好醒发约2小时。黄油+糖+牛...
豌豆 白萝卜 荸荠 豆瓣糕 步骤1材料如图步骤2加热水(80°左右)步骤3豆瓣,最后两瓣分开,我这边是生的,也可以事先煮熟,放进去。(生的蒸的时间久一点)步骤4弄成长条型,比较好切。步骤5切成一块块...
鸡蛋 红枣 山核桃 复刻祥和饽饽铺的枣泥贵妃饼 步骤11、材料备齐。也可以用黄油。步骤22、红枣洗净后用水煮15分钟左右。步骤33、倒出水后用料理机打成泥,没有的话可以用网晒过筛成泥,这样会有点累,但是可以去掉皮。步骤4...
糯米粉 小麦粉 玉米油 一口青团一口春。三天都不变硬的青团 #食春趣#知春意 寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。 视频音乐来自: whales--悲伤鲸鱼步骤1糯米粉,白砂糖,玉米油称到一个大盆子里,倒入青汁步骤2揉至均...
糯米粉 玉米油 红糖 红糖年糕2太好吃了 做过N次的红糖年糕还是喜欢吃姜汁红糖椰味年糕。浓的椰子、姜的香味儿。 姜打碎煮了三遍。已经把姜的味道都煮出来了。步骤1生姜洗干净打成泥状。放入红糖、红糖片小伙慢煮。煮...
鸡蛋 糯米粉 低筋面粉 冷酷居居伝居玟蒸蛋糕 我自己现在在想着怎么做跟市面上都不一样的蛋糕,这款伝居玟蒸蛋糕,看上去十分特色,制作方法也是非常的简单,跟以往的蛋糕制作方法区别不太一致,蒸熟就可以试着开始用餐了...
核桃 黑芝麻 糯米粉 芝麻核桃汤圆 元宵节快到了,汤圆做起来步骤1馅料材料混合步骤2揉搓均匀,冰箱冷冻30分钟步骤39克/个,分成约50个小球,冰鲜继续冷冻步骤4糯米粉与水混合步骤5揉捏成团步骤6切下1/3步骤7压...