广式皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥(外文名:Congee with minced pork and preserved egg),是广东省的地方传统著名小吃,岭南地区家常粥品,以皮蛋、瘦肉、大米为主料,具有咸鲜味美、米糯香滑的特点。

生椰拿铁

生椰拿铁是一种由椰浆或厚椰乳和浓缩咖啡液混合而成的饮品,它既有咖啡的香浓和提神,又有椰子的清甜和滋润,是一种非常适合天热的时候喝的清凉饮品。生椰拿铁是兼具健康与风...

滑子菇小排汤

很多人不知道,滑子菇其实是一种特别适合慢炖的菌类,它表面那层滑滑的黏液其实是天然植物胶,耐煮又不容易烂,久炖之后反而会释放出浓郁的山野香气。

家尝鲜食|油焖大虾

上海人的年夜饭餐桌 永远少不了一盘红亮亮的油焖大虾! 既能尝到美食,又有"红火热闹"的好彩头

川味红烧猪蹄

周末有朋自远方来,用麻辣川香汁,做了一道韵味的红烧猪蹄。朋友们把猪蹄扫光后,汤汁加点开水下白菜苔吃。

美极罗氏虾

美极罗氏虾是一道以罗氏虾为主料、以美极鲜味汁为核心调味的中式菜肴,特点是虾壳酥脆、酱汁咸鲜微甜,虾肉弹嫩多汁‌。

河虾蛋饼

新鲜的河虾,小小的,非常鲜美。如果把它们做成蛋饼,吃起来非常方便,不但美味还是小朋友的补钙佳品!以下是一个比例,不用特别拘泥,这是一个做法供大家参考白胡椒和姜末最...

上汤菠菜

冬日里被大鱼大肉滋养习惯的胃啊,也需要适时放松一下。现在这个时节,可以选择的蔬菜并没有那么多,而菠菜就是很应季的存在。以上汤娃娃菜为原型,做了这道上汤菠菜。用咸鸭...