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外面餐厅炒出的猪肝不腥不柴又镬气满满，在家怎么实现呢？这次从菜市场选一块新鲜的好猪肝开始，回家清洗、切配、去腥、腌制、锅具、火候…每一步都详细分享。目的是厨房小白...

大块吃肉多多的酱大骨 ，实在太下饭啦，麻麻辣辣的口味，步骤写的很详细，应该大家看的懂得。做起来做起来步骤1两公斤的猪大骨头先泡水20分钟后清洗干净步骤2把洗干净的骨头...

炒羊血是一道风味独特的佳肴。新鲜羊血切成小块，与葱、姜、蒜、辣椒等调料一同爆炒。羊血口感嫩滑，吸收了浓郁的香辣味，入口软嫩弹牙，毫无腥膻之气。炒制后色泽诱人，香气...

在家复刻樟树港辣椒炒肉，谁懂啊！当地标级樟树港辣椒遇上肥瘦相间的五花肉，焦香虎皮裹着肉香在锅里滋啦作响，这口带着镬气的家常小炒，竟被一勺「百山祖9菇鲜」直接鲜到开挂...

姐妹们！最近天气热到我怀疑人生，只想吃点清爽解暑的！这不，我琢磨出了这道凉拌牛肉，简直是人间美味！必须分享给你们！这道凉拌牛肉简单易做，味道却一级棒！ 炎炎夏日，...

步骤1准备好所有食材 （这个鸡胗要多清洗几次 焯水放葱 姜蒜 八角2⃣️个 料酒适量 白胡椒粉少许）步骤2锅中放入适量的油 把葱姜蒜切碎 炒出香味步骤3大火翻炒步骤4放...

肥而不腻的红烧肉谁不爱呀？家常版没有放大料，简单的调料，还原食材本身的味道。步骤1选一块肥瘦相间的漂亮五花肉，洗干净，整块猪皮朝下放不粘锅内，猪皮微焦即可；拿出来切...

有些春日的食材，放在一起随便炒吧炒吧，就能鲜掉了眉毛。像是我今天尝试这个四鲜合一的美味，海洋鲜和野菜鲜充分地融合在一起，每一口都是鲜味的顶级享受。而且做法很简单，...

这个菜非常下饭，雪菜是老妈自己腌制，给我处理好寄过来的，山姆下单豌豆荚和春笋，莴笋就来个味道鲜美的春笋豌豆雪菜汤步骤1先来个成品图步骤2食材准备步骤3春笋处理好，洗净...

虎皮青椒的外壳加上鲜嫩可口的肉馅儿，一口咬下去……可以多吃两碗米饭哦步骤1茄子两片不要切断步骤2塞进肉馅儿步骤3准备好食材步骤4如果青椒较长，可以一切为二步骤5准备适量...

追剧下饭必备零食，自己在家做干净卫生，麻辣鲜香越嚼越香步骤1锅热凉油下入牛肉翻炒步骤2大火翻炒10分钟。转小火慢炸，炸至变色步骤3盛出盘中，锅里留适量油步骤4倒入干红辣...

春天到了，大家都开始寻找最新鲜的食材而春笋正是这个季节的美味代表它不仅营养丰富，还象征着新的开始和希望今天分享一道笋丁炒酱，拌饭拌面都很好吃，低盐低油更健康步骤1先...