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烂刀牛肉~要说它是终极下饭菜真一点都不为过，凭我这么多年的吃饭经验，就算再没食欲的时候也能勾引我吃掉几碗白米饭，不是说大话，为啥这么下饭呢——大概是因为香味浓郁的牛...

从基本不吃丝瓜，到每周都要买一次，我只用了2个月，哈哈，入坑了丝瓜党。关键这种瓜啊，口感真的很别致，肉头，适配各种做法，炒煮烧烩，都能安排。比如昨天做的这个【丝瓜豆...

一道超简单的经典川菜，蒜泥白肉，肥瘦相间的五花肉，搭配鲜辣蒜泥酱汁，再包裹黄瓜，入口清爽不腻，蒜香浓郁，辣中带甜，完美展现川菜“一菜一格”的精髓。焯煮五花肉时，可...

高温天就馋这口透心凉！鸡腿肉冰镇出脆嫩肌理，青藤椒浸出灵魂麻香，咬开瞬间汁水飙射，后劲麻到嘴唇跳舞。鸡汤清而不淡，鲜而味不寡 鸡肉皮滑肉嫩，有藤椒的阵阵清香。一口...

猪肉剁成肉末；香干切丁；锅里加水，加1g盐，2g油，把毛豆煮熟，煮软烂；姜蒜炝锅，下肉沫炒散；倒香干，炒香；加青豆；炒香加一勺生抽；1/3勺蚝油、少点盐，鸡粉；2勺清水，...

最新get的“下饭神菜”虎皮青椒酿肉肉嫩多汁、青椒入味、酱汁浓郁，拌米饭真的绝了～食材准备：青椒，肉末制作步骤：① 腌制肉末：淀粉➕料酒➕生抽➕胡椒粉➕葱姜水抓匀腌制...

这个葱油焖鸡很简单 是一道不考验技术的硬菜非常下饭食材准备鸡 1只（去掉鸡头和鸡爪）小葱 姜 蒜 小米椒油 料酒 生抽 老抽盐 五香粉 黑胡椒做法步骤1⃣️鸡洗干净...

平平无奇的蘑菇，竟能做出饭店级美味？菌菇煲用简单调料唤醒鲜味，红辣椒提色增香，淀粉水收汁浓郁挂勺。开盖瞬间香气扑鼻，滑嫩菌菇裹着酱汁，一口下去鲜香四溢，好吃到连汤...

步骤1准备好所有食材 （这个鸡胗要多清洗几次 焯水放葱 姜蒜 八角2⃣️个 料酒适量 白胡椒粉少许）步骤2锅中放入适量的油 把葱姜蒜切碎 炒出香味步骤3大火翻炒步骤4放...

竹笋炒肉是一道比较常见的中式菜肴，竹笋和猪肉搭配在一起，营养丰富，口感爽脆，味道鲜美。以下是竹笋炒肉的一些功效：1.低脂肪高纤维素：竹笋和猪肉都含有较低的脂肪含量，...

蟹柳炒蛋，这样做真的好吃，蟹柳鲜甜可口，鸡蛋炒得嫩嫩的，它的酱汁拌饭真的巨香！步骤1准备好所需食材。步骤2蟹柳撕小，鸡蛋打散备用。步骤3香葱切碎、调料一起放锅里搅拌均...

鹿茸菌味道很鲜美，也很柔和，孩子也很喜欢吃的一道菜～～～步骤1鹿茸菌用开水浸泡30分钟，沥干水分备用；步骤2锅内放油，放入鹿茸菌煸炒2分钟盛出备用；步骤3锅内留底油，爆...