
主料:鸡翅 12只 白酒 2勺 鸡蛋 1只 油 1汤匙 蚝油 1勺 糖 1勺 盐 1小勺 酱油 2勺 淀粉 10克 椒盐粉 3克 罗勒碎 适量
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巨下饭的椒盐鸡翅,巨酥巨香 的做法步骤
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鸡翅洗干净划两刀花刀
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加入白酒,盐,糖,料酒,酱油搅拌均匀,腌制30分钟;
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然后加入鸡蛋和淀粉;
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用手抓拌均匀;
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锅里下油热锅;
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鸡翅放到锅里;
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大火两面各煎2分钟,至两面金黄色定型;
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再转小火,;
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翻面也是煎5分钟
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煎至金黄色即可以了
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出炉焦香酥脆
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成品1:均匀撒上椒盐粉,罗勒碎即可!
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©本菜谱的做法由 我系波斯Cat 2025-11-05 编写,未经授权不得转载!
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