亚洲美食

文莱

文莱美食完美体现了其文化的多元融合，深受马来、中华及印度风味影响。其最具代表性的国菜是“安布耶”（Ambuyat），一种用西谷米淀粉制成的粘稠面团，需用竹签卷起蘸酸辣酱料食用，口感独特。街头常见的椰浆饭（Nasi Katok）和烤鸡屁股（Sate）物美价廉，香气扑鼻。各类咖喱菜肴搭配 Roti 煎饼也备受欢迎。由于遵循清真规范，菜肴多以牛肉和鸡肉为主，口味偏重且香料丰富，是一场充满惊喜的味觉文化之旅。