黑龙江小吃

黑龙江小吃

“龙菜”以传承满族饮食文化为主线,吸收了京、鲁、川、粤等菜系以及俄罗斯等外来饮食文化之特长,独具地域特色。猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鲶鱼炖茄子、排骨炖豆角、得莫利炖鱼、杀猪菜、俄式西餐等数不胜数。除龙菜外,黑龙江还有一些地方风味的大众食品或饮品,也颇具特色。如五大连池矿泉水、各种不同风味的啤酒、爽口开胃的冰糖葫芦、酸黄瓜、酸菜等,均具地方特色。

哈尔滨特产!干肠

每年一到冬天,东北人都会自己家制作干肠,因为天气过于冷!方便存放!步骤1猪肉前尖,或者梅肉,肥瘦可以按照自己喜好,我放的8:2步骤2要把肉都切成小块,或者卖肉的地方给绞...

肘花

猪肘子在英国便宜到不行,一个大大的肘子才20人民币!想吃点特别的,就来做肘花吧!步骤1猪肘子一个,焯水,去除一些血水。步骤2把焯水后的猪肘子放进锅里煮,加几片生姜去点...

传统锅包肉

步骤1里脊肉切片,备用。步骤2胡萝卜,小葱切丝,备用。步骤3淀粉加水搅匀后,放置十分钟沉淀,然后倒掉上面的水。步骤4倒掉水的淀粉浆里倒...

朝族家常冰镇大冷面

步骤1准备好食材!步骤2冷面先放冷水中浸泡10分钟。步骤3跑冷面的时候我们将黄瓜切丝,西红柿切成片,姜和大蒜用刀侧面拍扁,步骤4调个料汁:姜蒜放入碗中,加入白糖。步骤5倒...