黑龙江小吃
“龙菜”以传承满族饮食文化为主线,吸收了京、鲁、川、粤等菜系以及俄罗斯等外来饮食文化之特长,独具地域特色。猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鲶鱼炖茄子、排骨炖豆角、得莫利炖鱼、杀猪菜、俄式西餐等数不胜数。除龙菜外,黑龙江还有一些地方风味的大众食品或饮品,也颇具特色。如五大连池矿泉水、各种不同风味的啤酒、爽口开胃的冰糖葫芦、酸黄瓜、酸菜等,均具地方特色。
“龙菜”以传承满族饮食文化为主线,吸收了京、鲁、川、粤等菜系以及俄罗斯等外来饮食文化之特长,独具地域特色。猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鲶鱼炖茄子、排骨炖豆角、得莫利炖鱼、杀猪菜、俄式西餐等数不胜数。除龙菜外,黑龙江还有一些地方风味的大众食品或饮品,也颇具特色。如五大连池矿泉水、各种不同风味的啤酒、爽口开胃的冰糖葫芦、酸黄瓜、酸菜等,均具地方特色。