亚洲美食

东帝汶

东帝汶美食融合了东南亚风味与深厚的葡萄牙殖民印记，质朴而独特。主食是米饭和玉米，常佐以新鲜海产和猪肉。国菜“巴富尔”（Bapur）是香料炖煮的猪肉，而“伊坎佩佩斯”（Ikan Pepes）则是蕉叶包裹的辣烤鱼。街头常见的炸饺“帕斯蒂斯”（Pastéis）直接源自葡萄牙。咖啡是其重要物产，品质上乘。菜肴善用柠檬草、罗望子等天然香料，风味酸爽清新，完美体现了其文化的交融与自然馈赠。